Varză de pește - Maison de la Nutrition

Ingrediente

  • 400 g varză murată gătită
  • 50 g file de somon
  • 50 g file de eglefin
  • 50 g file de cod
  • 100 ml lapte degresat
  • 1 suc de lamaie

Informatii suplimentare

Conform colecției „bucătărie, plăcere, sănătate” (50 de rețete adaptate dietei pacientului cu diabet zaharat) născută dintr-o colaborare între diferitele case de diabet sub egida Union des Maisons du Diabète și produsă în parteneriat cu laboratorul Aventis

maison

Pregătirea

  • Incalzim varza murata cu o stoarcere de suc de lamaie
  • Gatiti fileurile de peste la cuptor sau la cuptorul cu microunde
  • Deschideți midiile și lăsați-le în scoici
  • Încălziți creveții în ultimul moment
  • Aranjați varza murată într-o cupolă și distribuiți fileurile în jur
  • Așezați creveții și midiile deasupra