Faceți singur un vechi remediu casnic oțet de mere - de la SIDCO
Oțetul de mere: un ajutor practic în gospodărie
Oțetul de mere este un adevărat medicament minune în varietatea de utilizări.
În antichitate, oțetul de mere era folosit, de exemplu, pentru ameliorarea durerii, împotriva bolilor și pentru curățarea corpului. Este un remediu uimitor, foarte sănătos și util. Domeniile de aplicare a oțetului de mere se găsesc în bucătărie și gospodărie, în curățenie, igienă personală și igienă orală.
Oțetul de mere conține peste treizeci de nutrienți, vitaminele A și B, acizi grași esențiali, săruri minerale și alte elemente importante. Aceste ingrediente au un efect pozitiv asupra corpului nostru și ajută la prevenirea bolilor.
Aplicat intern, ajută la detoxifierea și purificarea organismului și poate contribui și la scăderea în greutate. Oțetul de mere activează și reglează digestia stimulând producția de sucuri digestive și îmbunătățind astfel digestia. Oțetul de mere optimizează digestia grăsimilor și a carbohidraților. Este aproape indispensabil în diete. Se spune că oțetul de mere ca arzător de grăsime topește kilogramele în exces.
Aplicat extern, oțetul de mere este utilizat pentru acnee, psoriazis sau leziuni ale pielii. De asemenea, este ideal pentru fabricarea produselor cosmetice. Este utilizat în tratamentul alergiilor, dificultăților de respirație și a altor boli.
Oțetul de mere este un ajutor pentru diabet și, de asemenea, intervine într-o manieră reglatoare cu niveluri ridicate de colesterol.
În bucătărie, oțetul de mere ca dressing aduce o prospețime minunată salatei. Carnea sau legumele sunt mai fragede și mai digerabile dacă sunt marinate în oțet de mere.
Citiți rețeta noastră pentru oțet de mere și cele de aici poveste .
Rețeta pentru oțet de cidru de mere proaspăt și fructat
Ingrediente:
1 kg de mere de calitate organică sau din grădină
100 g zahăr
apă rece
Pregătire:
Spălați merele și tăiați-le în bucăți mici, inclusiv pielea și miezul.
Puneți bucățile de măr într-un recipient și acoperiți-le cu apă rece.
Presărați zahărul deasupra și amestecați.
Acoperiți oala cu un prosop de bucătărie curat și puneți-o într-un loc răcoros.
Se amestecă zilnic pentru a preveni formarea mucegaiului.
După aproximativ o săptămână, ar fi trebuit să se formeze spumă albă.
Acum, prepararea printr-o Treceți pânza se toarnă și se toarnă în pahare mari. (Aruncă pulpa de mere).
Acoperiți paharele cu hârtie de bucătărie și fixați-le cu un inel de cauciuc.
Ochelarii sunt depozitați într-un loc cald la aproximativ 25 de grade timp de câteva săptămâni.
După 2 până la 3 săptămâni se formează mama oțetului.
După un total de 6 săptămâni, oțetul de mere poate fi umplut în sticle.
Aceste sticle bine sigilate trebuie acum să se coacă într-un loc răcoros pentru încă 10 săptămâni.
Apoi oțetul este gata.