Faceți singuri baruri de muesli, pentru mai multă energie și sănătate
Faceți singuri baruri de muesli
În loc de doar chifle, pâine și ouă, am avut din nou bare de musli.
Ei bine, de fapt nu am reușit în prima încercare, dar a doua încercare a fost foarte bună. De ce a reușit? Pentru că copiii mănâncă asta.
Dacă ești mamă, atunci probabil știi zicala: Mama avem ceva dulce?
Ei bine, din păcate, de multe ori nu, dar astăzi fetele mele au fost încântate de barele mele de musli.
Oh, s-a simțit bine
Mai întâi am căutat rețete de muesli pe internet. Am găsit ceea ce căutam și am vrut să fac asta. Apoi mă uit la lista de ingrediente și citesc 100 g sirop de miere sau agave. Mi se pare mult.
Am redus-o la 80 g miere la prima încercare și am imitat totul așa. Barele de muesli nu au rezistat și erau total prea dulci.
Data viitoare când am încercat, am schimbat câteva lucruri și am luat doar 50g de miere. Hei, este încă dulce, dar nu prea dulce, așa că un sfat pentru dvs., dacă primiți rețete de pe Internet sau din cărți de rețete, atunci reduceți zahărul. Din propria mea experiență, există întotdeauna prea mult zahăr.
Nu vreau să-ți rețin rețeta.
bar de granola
15 minute de lucru/Face aproximativ 12 porții
1 bar cântărește aproximativ 25 g/122 kcal/8 g Kh/3 g E/9 g F.
- 100 g făină de ovăz fragedă
- 30 g semințe de in măcinate
- 30 g semințe de dovleac
- 30 g nuci zdrobite
- 30 g nuci de caju zdrobite
- 50 g grăsime de cocos
- 50 g dragă
- 1 Albus de ou
Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați totul împreună. Puneți amestecul fie într-o formă de bar de muesli, fie pur și simplu pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, apăsați puțin amestecul în jos și coaceți-o în convecție la 170 de grade timp de aproximativ 20 de minute până când devine aurie.