Faceți singuri baruri de muesli
Barurile de granola au încă reputația de a fi sănătoase. Multe dintre ele sunt complet acoperite de zahăr. Barele de muesli cu ciocolată sau fragile se încadrează în categoria batoane de ciocolată. Nu sunt sănătoși. Dar există o altă cale.
Realizați singuri bare de muesli: avantajele
Există multe avantaje în realizarea personală a barurilor de muesli. Cel mai important lucru, desigur, este că puteți stabili ce să puneți în bara de muesli. Dar un bar de granola de casă are alte avantaje. Desigur, economisiți și bani, deoarece barurile de casă sunt de obicei mult mai ieftine decât cele pre-cumpărate. Și, în plus, fac ceva bun pentru natură, deoarece economisiți deșeurile de ambalaje.
Patru rețete delicioase pentru baruri de muesli de casă
Rețetă: bare de mere și prune
Ingrediente (pentru douăsprezece bare)
- 75 g semințe de floarea soarelui
- 150 g prune uscate
- 1 măr
- 75 g făină
- 75 g fulgi de ovăz
- 2 linguri miere
pregătire
Se rade mărul și se toacă semințele de floarea soarelui și prunele și se amestecă bine. Se amestecă restul ingredientelor în acest amestec. Apoi întindeți amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt într-o bară mare de aproximativ 1,5 centimetri grosime. Așezați această bară într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade (convecție, cu căldură de sus și de jos 200 de grade) și lăsați-o să se coacă timp de aproximativ 30 de minute. În cele din urmă, tăiați aluatul cald în bare mai mici și lăsați-l să se răcească.
Cel mai bun muesli din lume
Rețetă: bare de portocale și caise
Ingrediente (pentru douăsprezece bare)
- 100 g caise uscate
- 30 g unt
- 2 linguri miere
- ½ portocaliu
- 100 g fulgi de spelt
- 50 g nucă de cocos deshidratată
- 40 g migdale
pregătire
Mai întâi, tăiați caisele în cuburi mici. Apoi toacă migdalele. Apoi puneți untul și mierea într-o cratiță și fierbeți amestecul. Frecați o linguriță de coajă de portocală și stoarceți portocala (nu uitați să clătiți în prealabil). Luați sucul și coaja de coajă și amestecați acest lucru cu fulgii de vrajă, fulgi de cocos, migdale și caise. Acum adăugați amestecul de unt și miere și amestecați totul bine. Luați amestecul și întindeți-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt într-un aluat gros de 1,5 cm. Lăsați aluatul să se coacă pe raftul din mijloc la 130 de grade (convecție, căldură sus și jos 150 grade) timp de aproximativ 25 de minute. În cele din urmă, lăsați toată placa să se răcească complet și apoi tăiați-o în bare mici.
Rețetă: bare de nucă de cocos și scorțișoară
Ingrediente (pentru douăsprezece bare)
- 180 g de fulgi de ovăz
- 40 g migdale
- 1 linguriță semințe de susan
- 75 g nucă de cocos deshidratată
- 7 linguri de ulei de cocos
- 5 linguri miere
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de scorțișoară
pregătire
Măcinați fin migdalele. Apoi puneți migdalele măcinate, fulgii de ovăz și semințele de susan într-un vas împreună cu un vârf de sare și scorțișoară și amestecați totul bine. Încălziți uleiul cu mierea într-o cratiță mică și adăugați lichidul încălzit în amestec. Amestecați totul din nou bine. Întindeți amestecul uniform pe o foaie de copt și apăsați bine totul în jos. Lăsați totul să se răcească puțin și apoi puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră pentru a pregăti. În cele din urmă, tăiați masa răcită la dimensiunea dorită a barei.
Rețetă: bare de proteine de casă
ingrediente
- 60 g făină de ovăz
- 60 ml lapte de ovăz
- 250 g brânză de vaci
- 50 g ciocolată neagră
- aproximativ 5 întâlniri
- 1-2 linguri sirop de arțar
- scorţişoară
- Crema de arahide
- nuci tocate (migdale sau similare)
pregătire
Se amestecă ingredientele până la o masă omogenă și se distribuie într-un vas de copt. Se lasă să se răcească la frigider cel puțin două ore. Apoi puneți aluatul înăuntru Bare de proteine a tăia. Cel mai bine este să-l păstrați la frigider.
Creați-vă propriile bare de muesli: imaginația dvs. nu are limite
Utilizați rețetele noastre ca bază pentru propriile creații de gustări. De exemplu, puteți amesteca și în banane, cireșe, afine sau ciocolată.