Faceți un macerat gras

Medicină pe bază de plante

Efectuarea unui macerat gras este una dintre cele mai satisfăcătoare activități la care am fost vreodată.

De obicei în iulie culeg cele mai frumoase flori de gălbenele. Pe patru labe în benzile mele, pot anticipa deja vederea acestor borcane mari umplute cu ulei de măsline, cu acești frumoși sori portocalii suspendate. Maceratele uleioase sunt extrem de utile pentru întreaga familie. Maceratul de gălbenele, de exemplu, este foarte eficient în calmarea inflamațiilor cauzate de arsuri, zgârieturi și mici tăieturi în viața de zi cu zi.

Maceratul gras, împărțit în sticle mici, va face, de asemenea, cadoul ideal pentru cei din jur. Adăugați o frumoasă etichetă caligrafiată manual pentru acea atingere personală și combinați utilitatea și estetica. Prietenii tăi îți vor mulțumi.

Dar punem căruța în fața calului. Să ne întoarcem la preparatul în sine și să analizăm împreună metoda detaliată.

Uleiurile

Dacă ai crezut că ai lăsat chimia într-un sertar de la biroul școlii, sperând că nu te vei mai întoarce la ea, din păcate, va trebui să te dezamăgesc. Pentru că pentru a face un bun macerat uleios, trebuie mai întâi de toate să alegeți uleiul potrivit, cel care va rămâne cel mai stabil de-a lungul lunilor.

Diferitele uleiuri sunt în general echivalente din punctul lor de vedere puterea de extracție. Sunt mult mai puțin eficiente decât amestecul alcool + apă, dar sunt mult mai potrivite pentru aplicații externe. În primul rând, vâscozitatea lor le face lichidul ideal pentru masaj. De asemenea, depun un strat pe piele, care nu pătrunde la fel de bine ca și crema (care va face obiectul unui alt articol), dar care protejează o zonă deteriorată.

Prin urmare, toată discuția va fi despre ei capacitatea de a rămâne stabilă, sau râncezi. Și stabilitatea este legată de structura chimică a moleculei de ulei. Dacă molecula este ceea ce se numește „saturat”, stresul oxidativ nu va putea deteriora molecula care va rămâne stabilă de-a lungul lunilor. Dacă nu este saturată, radicalii liberi pot deteriora molecula, făcând-o rânjită în acest proces.

Iată diferitele tipuri de ulei de luat în considerare:

Uleiuri polinesaturate: ulei de rapiță, germeni de grâu, porumb, floarea soarelui, soia, ulei de nucă, „isio 4” și alte amestecuri etc. Este de evitat uleiurile pentru maceratele uleioase. Vor rânji relativ repede. Desigur, pot fi stabilizate cu uleiuri esențiale (a se vedea capitolul despre acest subiect mai jos). Dar de ce să nu alegeți un ulei inițial stabil? ?
Uleiuri monosaturate: în principal ulei de măsline. Sunt stabile la temperatura camerei și se oxidează foarte puțin. Se oxidează dacă sunt încălzite la temperaturi prea ridicate.
Uleiuri saturate: ulei de cocos, unt clarificat, untură de porc, unt de cacao etc. Aceste uleiuri sunt mai greu de lucrat, deoarece sunt adesea înghețate la temperatura camerei. Pe de altă parte, au stabilitate totală.

Compromisul potrivit: uleiuri mononesaturate,ulei de masline în special este regina pentru orice macerat gras. Dar există multe alte alegeri. Iată un videoclip pentru a explica cum să vă selectați corect uleiurile vegetale.

Cumpără un ulei prima presare la rece, și un ulei organic. Organic deoarece substanțele chimice și pesticidele sunt solubile în grăsimi, adică se dizolvă în grăsimi. Deoarece uleiul este o lipidă, va avea capacitatea de a stoca o cantitate imensă de substanțe chimice nedorite. Mai bine să-ți alegi uleiul.

Uleiul de măsline va rămâne stabil timp de 2 ani sau mai mult, fără adăugarea de uleiuri esențiale sau alți conservanți. Pe de altă parte, va trebui să vă luați măsurile de precauție și să vă păstrați uleiurile într-un loc care rămâne rece și protejat de lumină.

Dacă doriți să utilizați un alt ulei, vă sfătuiesc să luați în considerare mai întâi stabilitatea acestuia. Apoi, alți parametri vor fi importanți și vor depinde de gusturile pregătitorului și ale utilizatorului:

viscozitate a substanței grase. Untul de cacao este stabil, dar solid la temperatura camerei. Uleiul de măsline este fluid. Mai multe substanțe grase pot fi amestecate împreună pentru a modifica vâscozitatea.
pătrundere și senzația de pe piele. Unele uleiuri pătrund mai bine decât altele sau lasă o senzație mai plăcută.

Singura modalitate de a vă dezvolta preferințele: experimentarea !

Pregătirea plantei

Toate maceratele uleioase sunt făcute din plantă uscat.

Este imperativ să uscați bine planta în prealabil, deoarece orice umiditate rămasă poate duce la fermentarea uleiului, ceea ce va face maceratul să se rânceze pe termen lung. Și pentru unele părți ale plantei, acest lucru nu este atât de simplu pe cât ne-am putea imagina.

Cele mai problematice părți sunt adesea muguri de flori, deoarece sunt pline de umiditate. Luați sunătoare, de exemplu, care necesită culegerea unei părți din florile de muguri. Frunzele deschise și florile se vor usca relativ repede, dând impresia că planta este pregătită pentru macerarea uleioasă.

Butoanele pe de altă parte sunt adesea încă ude. Trebuie să faceți următorul test: apăsați butonul dintre degete. Dacă mugurele nu este uscat și nu se sfărâmă, planta nu este încă gata. Întoarceți-vă bine plantele de mai multe ori pe cădițele de uscare sau, dacă le spânzurați, asigurați-vă că nu sunt prea strânse sau că buchetul nu este prea mare. Aerul trebuie să circule bine în jurul diferitelor părți ale plantei.