Ohana Würzburg - Pokè și Ramen
Luni sâmbătă
12:00 - 23:00
duminică
Sărbători
16:30 - 22:00
Contactează-ne
Coșul dvs. de cumpărături este gol
Ohana înseamnă familie
„Familia înseamnă că toată lumea stă împreună și este acolo unul pentru celălalt”
meniul nostru
STARTERS
Calamar gatit in salata de mare marinata
Marinat în mirin, ulei de susan
Rulou de vară cu baie de ghimbir cu var
cu creveți/pui theriyaki/tofu
BOLI POKE
Orez sushi, ton, somon, creveți, pui, yuzu ponzu, kimchi aioli, ceapă de primăvară, edamame, castraveți, ridiche, masago, boia, mango, ardei iute roșu, avocado, alge hijiki, furikake, nori, coriandru
Castron Maikai Veggie
Orez sushi, tofu organic, wasabi shoyu, avocado, cartof dulce, edamame, roșii, castraveți, ananas, ardei iute roșu, ridiche, salată wakame, ghimbir murat, migdale prăjite
Ohana Fire Bowl (picant)
Orez sushi, somon, wasabi shoyu, boia, ceapă roșie, ardei iute roșu, roșii, sfeclă roșie, edamame, mango, mazăre wasabi, togarashi, fulgi de ardei iute, masago, furikake, nori
Clasic hawaian Poke Bowl
Orez sushi, ton, sos clasic shoyu-ghimbir-susan, ceapă roșie, castraveți, ceapă de primăvară edamame, ridiche, avocado, masago, alge hijiki, furikake, nori, susan, coriandru
Bol de pui Teriyaki
Orez sushi, pui teriyaki, yuzu ponzu, ceapă de primăvară, ciuperci, castraveți, roșii, ananas, ardei iute roșu, ridiche, avocado, ghimbir murat, furikake
Orez sushi, caracatiță, kimchi aioli, ceapă roșie, ceapă de primăvară, castraveți, avocado, ananas, boia, salată wakame, edamame, ridiche, furikake și nici
Castron Surf & Turf
Orez sushi, ton, pui teriyaki, yuzu ponzu, sos clasic, ciuperci, ceapă de primăvară, roșii, avocado, castraveți, edamame, ridiche, ceapă prăjită, migdale prăjite, furikake
RAMEN BOWLS
Clasic miso ramen
Supă de tăiței miso cu pui teriyaki sau tofu, ceapă de primăvară, porumb, ou ajitama, susan, ceapă prăjită
Bărbați Tantan picante
Supă picantă de tăiței cu pui teriyaki sau tofu, ceapă de primăvară, arahide, coriandru, susan
Hawaian Saimin (bulion de pui)
Supă de tăiței aromă Shoyu și Dashi cu pui teriyaki, ceapă de primăvară, naruto surimi, ou ajitama, nori
Kimchi Ramen (Bulion de pui)
Supă picantă de tăiței, ceapă de primăvară, creveți, narutomaki, kimchi, muguri, nori
DESERT
Tort de orez japonez mic, ceai verde sau căpșuni
Înghețată de matcha sau de susan
Panna cotta de cocos
EXPLICĂ OHANA
Naruto surimi = Plăcintă cu pește
Furikake = Amestec de condimente japoneze cu crocant
Hijiki = Alge brune japoneze
Yuzu Ponzu = un sos de soia acru, fructat
Togarashi = un ardei cu șapte condimente
Edamame = Soia
Miso = Pasta de soia
Shoyu = Sos de soia
Dashi = Stoc japonez de pește
BAUTURI CALDE
Latte superaliment violet
Rodie, afine, baobab, cartof dulce
Latte roz superaliment
Sfeclă roșie, ghimbir, fructe de acai, fructe de goji, cardamom, scorțișoară
Matcha, ghimbir, cuișoare, condiment, cardamom, scorțișoară
Latte de curcuma Chai
Matcha, ghimbir, curcuma, anason, cardamom, scorțișoară
Floarea Ohana (piersică, mango)
Mix de ierburi (lemongrass, orange, cimbru)
Prieteni Mango (mango, ananas, portocaliu)
DREPT DE LA HAWAII
Kona Fire Rock Pale Ale
Kona Big Wave Golden Ale
Kona Hanalei Island IPA
BĂUTURI NON ALCOOLICE
Viva con Agua "liniștit"
Viva con Agua "tare"
Carafa de apă "liniștită" sau "tare"
Apa de cocos (100% naturala)
Ramune (limonadă japoneză)
Sifon cu suc de lămâie stors, sirop roz de grapefruit, ghimbir și mentă
Sifon cu suc de lămâie stors, sirop de mango, suc de ananas, mentă și lime
Coca-Cola, Cola Zero
Mezzo mix, Fanta
Trade Island Peach
Trade Island Lime Lime
Trade Island Mint n ’Lime
Trade Island Rodie
Goldberg Tonic Water/Yuzu Tonic
Würzburger Hofbräu Pils
Keiler Weissbier Hell
Mönchshof Naturtrüb fără alcool
Bere de grâu Kapuziner nealcoolică
Lillet Wild Berry
BAUTURI ALCOOLICE
Monkey 47 & Tonic
Vodcă și Red Bull
Jameson și Ginger Ale
IMPUNERI
Poké & Ramen
Aducem Hawaii și Japonia direct în farfuria dvs. din Würzburg.
Împungere este mâncarea națională hawaiană. Compuse din pește sau carne proaspătă, tăiței de orez sau dovlecei și diverse opțiuni vegetale, Poké Bowls oferă pachetul complet sănătos și proaspăt.
Ramen japonez se completează perfect reciproc cu boluri poké, deoarece supele tradiționale de tăiței pot fi preparate din diferite componente, cum ar fi legume crocante sau carne fragedă.
Compoziția componentelor depinde de dvs., dar echipa noastră va fi, desigur, fericită să vă sfătuiască.