Paradoxul pierderii în greutate De ce nu poți pierde în greutate când mănânci mai puțin Blog Gourmet
„Se potrivește primăvara în 10 săptămâni” - Sfatul 2 al antrenorului pentru nutriție Christina Lachkovics-Budschedl
Nu toate dietele sunt rele, dar cele mai multe dintre ele lasă de fapt urme psihologice și, mai presus de toate, fiziologice nefavorabile.
Austriecii sunt supraponderali
Informațiile nutriționale din toate mass-media ne inundă în fiecare zi. Centrele de fitness cresc literalmente din pământ ca ciupercile, evenimentele de alergare sunt în plină expansiune ca niciodată, și totuși: asta Excesul de greutate al femeilor și bărbaților austrieci este în creștere conform raportului nutrițional actual, chiar și la peste 40%. Nemulțumirea față de propriul corp este mare și, în unele cazuri, percepția propriului corp este schimbată. Deci, ce se întâmplă în țara munților și a lacurilor? Se pare că zicala „prea mulți bucătari strică bulionul” este deosebit de adevărată atunci când vine vorba de nutriție. Și apoi există „paradoxul pierderii în greutate”.
A mânca prea puțin nu aduce efectul dorit de slăbire
Știi că? Sunt frustrati pentru ca pantalonii au devenit din nou prea stransi iar rochia prea stransa. Ați pierdut motivația după slăbirea anterioară. Pentru că, deși nu ați crescut cu adevărat cantitatea de alimente, temutul efect de yo-yo pare să se instaleze. Dar a mânca și mai puțin pare imposibil. Dar pantalonii devin din ce în ce mai strânși și apoi îți aduni din nou toată puterea și începi o dietă, un program nutrițional sau o schimbare în dietă din nou.
Da, probabil că este o idee bună. Dar fii atent! Nu faceți cea mai mare greșeală nutrițională: Nu mânca prea puțin! Este așa: Dacă mănânci prea puțin, poți reduce greutatea doar pentru o perioadă scurtă de timp iar pe de altă parte, nemenținerea succesului pe termen lung. În schimb, mănâncă bine!
Reducerea greutății, dar corectă și durabilă
Glucidele nu sunt rădăcina tuturor relelor, așa cum se întâmplă adesea în dietele clasice. Și, din păcate, numai legumele și alimentele bogate în proteine nu înșeală obezitatea. Succesul pierderii în greutate se pierde rapid deoarece, pe de o parte, nu doriți să mâncați atât de unilateral pe termen lung și, pe de altă parte, nu puteți mânca în mod constant diete atât de scăzute de calorii. Tot ce rămâne este de obicei un intestin insultat, stomac umflat, probleme digestive și intoleranțe care fac viața și mai „grea”.
Majoritatea metodelor funcționează doar cu un bilanț energetic extrem de negativ. Aceasta înseamnă că se mănâncă mult mai puțin decât consumă de fapt corpul. Și cu cât alimentarea cu energie este mai mică, cu atât kilogramele scad mai repede (cel puțin unul speră). În realitate este Dar succesul este și mai puțin probabil.
O reducere a greutății de 1 kilogram pe săptămână nu este acum suficientă pentru multe femei și bărbați. Dacă extrapolați această scădere, totuși, ar fi 10 kg în 10 săptămâni, 20 kg în 20 săptămâni sau 50 kg într-un an! Nu ar fi un succes incredibil? În plus, 1 kg de slăbire nu înseamnă mai puțin 1 kg de grăsime corporală. Știați că 1 kg de grăsime corporală stochează 7000 kcal? Pentru a putea elimina un kilogram întreg de grăsime din depozit în doar o săptămână, trebuie să economisiți 7000kcal sau să ardeți calorii suplimentare prin exerciții.
Eșantionul de calcul numărul 1: arderea caloriilor funcționând continuu
1 oră de funcționare continuă la intensitate medie corespunde unui consum de energie de aproximativ 550 kcal. Zilnic 1 oră de funcționare continuă, adică de 7 ori pe săptămână, are ca rezultat un consum de aproximativ 3850 kcal. Acest lucru ar însemna o jumătate de kilogram de grăsime corporală. Dar numai dacă reușești să mănânci corect. Dar dacă faci mișcare zilnică, de obicei îți este mai foame și mănânci mai mult.
Eșantion de calcul numărul 2: Arderea caloriilor consumând puțin
O femeie cu un metabolism „normal” arde în medie în jur de 2000 kcal pe zi. Rata metabolică bazală, care este necesarul de energie pentru a furniza toate organele, cum ar fi creierul, inima, rinichii etc., este de aproximativ 1400 kcal. O dietă radicală necesită de obicei o alimentare cu energie de numai 1000 kcal, adesea chiar mai puțin (uneori doar 500 kcal), recomandat. Deci, dacă economisiți 1000 kcal pe zi în aportul de energie, obțineți de fapt un deficit de 7000 kcal pe săptămână, adică un kilogram întreg de grăsime corporală. Cu un comportament alimentar foarte disciplinat, puteți pierde de fapt 1 kg de grăsime corporală pe săptămână. Este și mai mult pe cântar, deoarece o astfel de alimentare redusă de energie reduce, de asemenea, conținutul de apă din corp.
Mai puțină mâncare duce doar la o performanță mai mică, dar cu greu la o greutate mai mică
Aportul de energie de 1000kcal pe zi este mult prea mic, cu o rată metabolică bazală de 1400kcal. Prin urmare, ceva foarte esențial se întâmplă în corp: acesta începe să se adapteze. Corpul este format din celule consumatoare de energie și oxigen; le-ai putea numi „centralele noastre electrice”. Și dacă acestea nu sunt furnizate cu consumabile de bază, atunci își reduc performanțele pas cu pas pentru a se putea face cu doar 1000 kcal. Scopul de bază al corpului este întotdeauna să rămână în viață. De aceea corpul nostru este atât de adaptabil.
Și dacă sistemul s-a adaptat după un timp, nu mai poți pierde în greutate în ciuda unei diete stricte. De altfel, niciun program sportiv ambițios nu ajută. Dimpotrivă: înrăutățește situația doar pentru că acum corpul trebuie să facă și mai mult, dar de fapt nu primește energie. O „zi gourmet” este utilizată corect de sistemul insuficient pentru a absorbi energia sub formă de grăsime ca un burete. Ar avea sens să alimentăm plantele printr-o nutriție adecvată pornește din nou. Bine îngrijit și susținut cu un anumit exercițiu, obțineți celulele și astfel metabolismul dvs. merge. Echilibrul energetic devine mai bun, te simți mai în formă și îți atingi obiectivul.
Foarte mult zgomot despre nimic atunci când vine vorba de dietă
Concluzia este că puteți spune că toate metodele de slăbire de pe piață funcționează pur și simplu cu o sursă de energie foarte redusă. Toate celelalte, cum ar fi diverse produse, reguli ciudate, rețete și ingrediente exotice, sisteme înșelătoare, aplicații și altele asemenea sunt doar accesorii decorative pentru a te deosebi de ceilalți. În timp ce portofelul tău va slăbi definitiv, nu vei scăpa de al tău. Spuneți război industriei dietetice și ignorați-l. Mănâncă în timp util, regulat și adecvat, atunci ești cel mai bine.
Nu carbohidrații sau grăsimile sunt de vină pentru problema greutății, ci obiceiurile alimentare în general greșite și nebunia alimentară. Fiecare dietă face ca comportamentul alimentar normal să fie din ce în ce mai îndepărtat.
Dacă sunteți în mod constant subiectul pierderii în greutate, următoarele două subiecte din seria noastră de bloguri vor fi deosebit de interesante și utile pentru dvs.
Acest articol face parte din seria noastră „Potrivit pentru primăvară în 10 săptămâni”. Nutriționistul Christina Lachkovics invitat de noi prezintă în fiecare săptămână un sfat simplu pentru un stil de viață mai sănătos pe blogul gourmet.
S-ar putea să vă intereseze și următoarele articole:
Sfatul numărul 1 din seria noastră „Potriviți-vă în primăvară în 10 săptămâni”: Alimentație sănătoasă: Nu complicați nimic atât de simplu