Faceți un test de imunoglobulină IgG Nu, s; Vă rog

De Dominique Poulain la 30 martie 2020

Multe laboratoare private de biologie situate în Luxemburg, Belgia, Franța etc. folosesc concepții retorice despre „intoleranțele alimentare ascunse” pentru a oferi regimuri de evitare a dietei bazate pe măsurători de sânge ale imunoglobulinelor G (IgG), fără examinarea medicală prealabilă. O piață atractivă și a vânzătorilor, cu prețuri gratuite care variază de la 30 EUR la 500 EUR, în funcție de numărul de alimente testate. Ce să cred ?

imunoglobulină

Ce sunt imunoglobulinele Ig ?

Imunoglobulinele (Ig) sunt proteine ​​ale sistemului imunitar, dotate cu o funcție de anticorp. Aceste substanțe produse de celulele albe din sânge sunt destinate să lupte împotriva tuturor tipurilor de elemente nedorite organismului (bacterii, viruși, paraziți, anumite particule „străine” sau molecule precum alergenii.). Există mai multe tipuri de Ig, cum ar fi:

  • Imunoglobulină A (sau IgA): produs de celulele de apărare localizate în membranele mucoase ale nasului, gâtului, traheei,…; motiv pentru care sunt prezenți în secreții (salivă, lacrimi, ...).

  • Imunoglobuline E(sau IgE): există la toți indivizii. Atunci când se leagă de un antigen (o proteină găsită în alimente la care majoritatea oamenilor nu au reacții adverse), declanșează un răspuns imun exagerat îndreptat împotriva acestui „intrus”. Prea mult stimulați, pot deveni periculoși. Interacțiunea dintre IgE și „corpul străin” energizează și activează celulele imunității, cum ar fi mastocitele, bazofilele polinucleare, .... Apar manifestări clinice: dureri digestive, mâncărime, umflături etc. și pentru cele mai grave cazuri care rămân excepționale: șoc anafilactic.

diagnostic alergologic se bazează pe o metodologie strictă și riguroasă cu examen clinic, teste cutanate și efectuarea testelor biologice ale căror test IgE specific . Intoleranțele alimentare, pe de altă parte, nu implică sistemul imunitar.