Faceți-l perfect pe Glögg; Rețetă suedeză de vin fiert; Vin fiert perfect

Glögg de casă este o alternativă minunată la vinul fiert local. Glögg are multe nume, fie că este vorba de vin fiert finlandez sau de pumn suedez. Vă prezentăm cea mai populară variantă pentru o rețetă pentru Glögg perfect.

rețetă

Ce este de fapt Glögg?

Glögg este omologul scandinav al vinului nostru fiert și, în unele variante, este foarte asemănător cu Feuerzangenbowle local. Se consumă în principal în Suedia și Finlanda în perioada premergătoare Crăciunului și mai ales pe 13 decembrie, festivalul Lucia. De regulă, se mănâncă stafide și/sau migdale, care sunt pescuite din delicioasa băutură fierbinte cu o lingură. Vodca nu este folosită rar ca alcool, dar uneori și coniac sau acvavit.

În Suedia și restul Scandinaviei, se comercializează adesea o variantă cu un procent scăzut de glögg, cu un conținut de alcool de aproximativ două procente. Dar scandinavii ingenioși au pus pur și simplu un pahar de alcool rezistent în ceașcă. Cu toate acestea, Glögg, realizat conform rețetei casei, ia câteva rânduri și are un gust destul de dulce datorită cantității enorme de zahăr. Cel mai cunoscut brand pentru Glögg se numește Blossa și este cunoscut pentru publicitatea sa nebună. Vă rugăm să încercați?

Două rețete pentru glögg de casă

Din fericire, a face glögg nu este dificil. Cu cele două rețete noastre veți face pe fiecare suedez fericit și veți adăuga puțină varietate sezonului vinurilor fierte.