Faceți-vă iaurtul

Iaurt de casă se bucură de o bază de fani în continuă creștere. Nu fără motiv! Ușor Gustare între ele este un supliment binevenit la meniul nostru pe tot parcursul anului.

Ar trebui să înțelegem numeroasele proprietăți pozitive ale iaurtului ca un indiciu pentru a-l include în general ca parte integrantă a dietei noastre. Iaurtul natural conține aceleași ingrediente ca și laptele.

Apă, grăsimi, minerale și vitamine proteină. Fosforul și calciul întăresc oasele, potasiul și magneziul susțin contracția musculară. Cine sub Intoleranță la lactoză suferă sau el însuși dieta vegana, nu trebuie să faci fără.

Cât de grozav ar fi dacă ne-am putea face singuri iaurtul!

Guruul fitnessului știe cum se face!;-)

Confuzie la tejgheaua frigorifică *

Nu orice tip de iaurt are un efect pozitiv asupra bunăstării noastre. În special conținutul zahăr și diverse ingrediente asigură-te că uneori ești mai bun la „plăcere” produse terminate renunțat.

Dacă vrei să știi ce este în iaurt, o poți face singur! Iar expresia „simplu” se aplică de fapt aici.

* (Efectul probioticelor este controversat)

Cum devine laptele iaurt *

De ce ai nevoie pentru a face tu iaurt? *

150 ml iaurt natural

Ingredientul de bază este Iaurt natural. Deci, trebuie să cumpărați mai întâi iaurt pentru a-l face chiar voi în cantități mai mari. Iaurtul TREBUIE să conțină culturi de iaurt viu în mod natural. Este recomandabil să achiziționați un produs organic.

Alternativ, puteți cumpăra pulberi speciale (praf de iaurt în magazinele naturiste) sau culturile de iaurt cunoscute de la Hobbythek. Odată ce ați făcut propriul iaurt, puteți folosi pur și simplu o parte din acesta pentru următoarea porție. După 7 ori, însă, s-a terminat și trebuie să cumperi din nou iaurt natural.

1 litru de lapte

Un alt ingredient de bază este desigur laptele. Acum punctul culminant! Suntem liberi să alegem lapte. Deci, puteți folosi lapte proaspăt, lapte fără lactoză și chiar lapte de soia utilizare. Dacă utilizați lapte proaspăt sau crud, trebuie să îl aduceți la fierbere înainte de al utiliza. Atunci când se utilizează Lapte proaspat (conținut mai ridicat de grăsime) consistența iaurtului este mai fermă.

Cum să faci singur iaurt *

Există o varietate de moduri de a face iaurt. Puteți lucra cu și fără ajutoare.

Faceți-vă iaurt fără instrumente *

Ai nevoie de unul container, care poate conține cantitatea potrivită de lapte și iaurt natural. Laptele trebuie să aibă o temperatură de aproximativ 38 ° C expoziţie. Această valoare trebuie menținută pe tot parcursul procesului de fabricație. Puneți laptele în recipient și „vaccina„Le cu culturile de iaurt. Sună științific, nu-i așa? Inocularea înseamnă pur și simplu că avem câteva linguri de iaurt simplu cu blândețe Se toarnă în lapte și se distribuie uniform, amestecând ușor. Asta e! Puteți acoperi recipientul cu o cârpă curată și asigurați-vă că recipientul nu mai este mutat. Acum ai nevoie de aprox. 12 ore de răbdare!

Faceți iaurt cu ajutorul unui producător de iaurt *

Desigur, guru-ul de fitness inteligent, conștient de sănătate, folosește un instrument ingenios. Sunt cateva Mașini de iaurt la magazin. Inclusiv multe unde trebuie să umpleți oale mici. Destul de ciudat;-) Cu toate acestea, după finalizare, aveți avantajul că ați porționat imediat iaurtul și îl puteți lua cu dvs. După o lungă căutare am găsit o mașină care funcționează cu unu Containerul trece și livrează ceea ce promite.

Pur și simplu pune iaurtul în recipient seara, toarnă lapte peste el, amestecă scurt și a doua zi dimineață (după 8 ore) pune iaurtul terminat în frigider timp de aproximativ 1 oră pentru a se răci.

Puteți folosi în mod liber iaurtul realizat în acest fel A se păstra la frigider timp de 3 până la 4 zile.

• Iaurt extra-proaspăt și sănătos: Fără coloranți și conservanți • Fără.
• Fabricant de iaurt pentru iaurt proaspăt fără conservanți, coloranți și artificiali.
• Recipient de iaurt detașabil (volum 1 litru) cu capac separat • Foarte economic în.
• Pentru toate tipurile de lapte: lapte integral, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, lapte de soia, lapte fără lactoză și multe altele. •.
• Include lingura de iaurt, capac și instrucțiuni germane. Iaurt - De asemenea, relevant sau.

Dacă preferați iaurtul în dimensiuni mai mici Pahare de porție deoarece puteți pune recipientele în buzunar imediat, ele găsesc și soluții bune. 14 pahare de porție de câte 150 ml fiecare.

• Aparat de iaurt practic și compact, cu 14 pahare de porții à 150 ml pentru delicios.
• Plăcere ideală pentru între - dimensiunea perfectă a porțiunii datorită paharelor cu iaurt cu 150 ml.
• Succes optim datorită temperaturii constante (presetate), manipulării ușoare prin pornire-.
• Curățarea ușoară a carcasei cu apă caldă și o cârpă umedă.
• Conținutul livrării: 1 filtru de iaurt SEVERIN, incl. Pahare cu 14 porții, JG 3519, material.

Rețete de iaurt *

Nu există cu greu limite în imaginația ta! Iaurtul natural în sine are deja un gust foarte gustos. Cu cât conținutul de grăsimi al laptelui utilizat este mai mare, cu atât iaurtul este mai cremos și mai cremos. Oricine dorește se poate înviora sau fructe congelate Se amestecă sau se adaugă iaurtul Miere, Nuci, ovaz sau semințe de in sănătoase condimenta.

Puteți adăuga și legume la una Piure de legume procesează și adaugă la iaurt. Dacă iaurtul este puțin mai lichid, deoarece folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi, lapte fără lactoză sau lapte de soia, de exemplu, poate fi delicios și mai presus de toate băuturi sănătoase cu iaurt do.

Încercați următoarele:

• 500g iaurt
• 500 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 250g căpșuni (BIO)
• 250g mere (BIO)
• ½ banana (BIO)
• 2 linguri miere
• 50g amestec de nuci

1. Quark și iaurtul nostru natural împreună cu cele 2 linguri de miere cu una Blender de mana se amestecă.
2. De la 250g căpșuni, 250g mere si ½ banana A Piure de fructe crea. Pur și simplu cu asta Blender de mana Zdrobiți corect într-un recipient separat. Turnați piureul de fructe peste iaurtul din mijlocul vasului și trageți modelul spre exterior cu o furculiță.
3. Amestec de nuci Tocăm grosolan și așezăm deasupra iaurtului ca decor.

Concluzie *

Faceți-vă iaurtul este o briză. Este distractiv, știi ce mănânci și ești complet liber să proiectezi sau să prepari iaurtul. În cele din urmă, în ceea ce privește fabricarea de iaurt singur, am unul grozav Sfat pentru carte Pentru dumneavoastră:

---