Faceți-vă marshmallows - rețeta de bază

Faceți-vă singuri marshmallows: rețetă de bază și variante

Distribuiți acest conținut

Faceți-vă singuri

ingrediente

Pachet de gelatină (pulbere)

Gramele de grame de zahăr pudră

Pachet pachet de zahăr vanilat

Mililitri mililitri de apă

Linguri linguri amidon de porumb

Linguri linguri lingură zahăr pudră

pregătire

îndreptare

Creați-vă marshmallows: variații creative în care să mușcați

Deliciosele marshmallows pot fi variate în numeroase moduri. Le puteți vopsi cu coloranți alimentari sau le puteți garni cu sclipici comestibile, stropi și altele asemenea. Și așa o faceți:

  • Pentru marshmallows colorate: Când masa din mixer este solidă (vezi pasul 4), adăugați puțin colorant alimentar în culoarea dorită cu puțin timp înainte și continuați să amestecați până când masa este spumoasă și pufoasă. Trebuie să fii foarte sensibil aici, dacă amesteci prea mult, masa poate deveni foarte solidă. Pentru un efect wow, puteți adăuga, de asemenea, diferite culori alimentare - rezultatul colorat va fi un adevărat ochi.
  • Ornează cu stropi sau alt decor comestibil: După ce ați umplut matrița cu amestecul (vezi pasul 5), presărați decorul peste el după cum doriți și lăsați-l să se răcească cu amestecul. În plus față de stropi, inimile de zahăr, bilele de zahăr, scrierea de zahăr sau sclipici comestibile (!) Sunt potrivite pentru decorul comestibil.

În loc să le tăiați în cuburi mici, tăieturile pentru biscuiți sunt potrivite și! După ce ați răcit masa suficient de bine, puteți tăia inimile, florile și co. Cu matrițele mici. Pentru o mai bună aderență, puteți rula tăieturile în amestecul de pudră de zahăr-amidon. Marshmallows-urile de casă pot fi depozitate ermetic timp de aproximativ o săptămână.

Sfat: Marshmallows sunt, de asemenea, un suvenir frumos pentru zilele de naștere sau alte ocazii festive! Negrele de ciocolată vor face cu siguranță o impresie. Sau ce zici de marshmallows de cafea, cuburi de vafe de marshmallow sau briose de marshmallow pentru următoarea vizită de după-amiază?! Cu siguranță nimeni nu le poate rezista!