Faceți-vă propriile gustări macrobiotice nori chips-uri
Nori este cu siguranță cel mai cunoscut tip de alge marine. Poate fi întotdeauna preparat rapid și este foarte solicitat datorită aromei sale blânde. Nori este o sursă fantastică de proteine, conține multă vitamina C, B1 și mai ales multă vitamină A. Oricine are tendința de a avea un nivel ridicat de colesterol este bine servit cu alga nori, deoarece această algă ajută la dizolvarea și eliminarea depozitelor de grăsime. Această algă se vinde în principal sub formă de frunze (sau ca un condiment sub formă de fulgi) și ar trebui să fie întotdeauna de bună calitate. Nu recomand foile nori disponibile în magazinul Asia. Întotdeauna cumpăr nori în magazinele naturiste. Folosesc alge nori aproape în fiecare zi, de exemplu atunci când fac bile de orez nori ca gustare în mișcare, îmi condimentez felul de mâncare sau când prepar chipsuri nori. Nori nu are niveluri extreme de iod ca alte alge. Chipsurile Nori sunt sănătoase, se produc rapid și nu aveți nevoie de multe pentru a vă satisface „pofta” de chipsuri.
Așa faceți chipsuri nori
Ingrediente //
9 foi de alge nori, cumpăr întotdeauna „Sushi Nori” de la Terrasana. Poate fi găsit în fiecare magazin de produse naturiste.
1 cană umplută cu apă
1 tampon uscat
Pregătire //
Înainte de a începe cu așchii nori, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Apoi puneți o foaie nori cu partea mată în jos pe covor. Folosiți peria și puțină apă pe partea strălucitoare și puneți o altă foaie deasupra cu partea mată în jos. Apăsați-l puțin. De asemenea, periați această foaie cu peria și așezați o a treia foaie deasupra, cu partea strălucitoare în sus. Acum aveți trei coli de hârtie care sunt lipite între ele de apă. Uscați scurt pensula și înmuiați-o în ulei de măsline, periați foaia superioară cu ea și presărați ușor sare peste ea.
Faceți același lucru cu celelalte șase foi nori. Lipiți întotdeauna trei foi împreună. Se periază cu ulei și se presară sare. Apoi luați unul dintre aceste 3 pachete și îl îndoiți o dată în mijloc și faceți același lucru și pe cealaltă parte, astfel încât să aveți patru cutii pe foaie. Acum tăiați pachetul de 3 în patru părți. Apoi luați unul dintre aceste pătrate și îl tăiați în diagonală. La final ai 27 de piese.
Așezați toate chipsurile nori pe o foaie de copt și coaceți timp de 12-15 minute. Lasă-i să se răcească și vor deveni foarte crocanți. Copiii mei îi iubesc. De asemenea, minunat pentru condimentarea unui castron macrobiotic. Jetoanele durează 2-3 zile ....