Faceți-vă propriul gem de chia - sănătos; fără zahăr - doamna Flury
Familia mea adoră gemul de chia de zmeură de casă, care este foarte ușor de preparat. Spre deosebire de dulceața cumpărată, dulceața de chia nu conține zahăr și obține fibre suplimentare din semințele de chia.
Super sănătos și gustos
Semințele de chia sunt puteri mici și conțin acizi grași omega-3 valoroși, proteine vegetale (22 g/100 g), precum și fibre sănătoase (34 g/100 g), motiv pentru care mâncărurile cu semințe de chia vă umplu mult timp.
Gem cu semințe de chia
Dacă semințele de chia sunt amestecate cu apă sau alt lichid, acestea se umflă și formează o masă asemănătoare gelului. În producția de gem, ele folosesc funcția de conservare a zahărului. Datorită capacității de a mă umfla, îmi place să pregătesc budinci de chia sau ca înlocuitor de ou pentru coacere.
De ce îți va plăcea dulceața de chia
Gemul de chia este ușor de preparat, vegan și nu conține zahăr alb. Varianta noastră preferată este cu zmeura, dar rețeta are un gust minunat și cu alte fructe precum căpșuni, cireșe, afine, rubarbă etc.
Gemul de chia are un gust bun cu el
Copiii mei lingură dulceața de chia direct din borcan, motiv pentru care se mănâncă din nou cât de repede este pregătită. Ne place, de asemenea, gemul de chia ca topping pe: