Faceți-vă singur lapte de ovăz - repede; uşor
Faceți singur lapte de ovăz - rapid și ușor
Faceți singur lapte de ovăz: ingredientele
- 70 de grame de fulgi de ovăz fragede
- 1 litru de apă
- 1 vârf de sare
Faceți-vă propria băutură de ovăz în mixer
- Puneți fulgii de ovăz într-un blender și tăiați-l.
- Apoi adaugi apa si sarea si amesteci din nou ingredientele.
- Puneți o pânză de brânză sau o pungă de lapte cu nuci peste un castron și strecurați laptele de ovăz.
- În cele din urmă, puteți smulge cârpa pentru a prinde ultimul lichid. Nu trebuie să aruncați fulgii de ovăz rămași, de exemplu, pot fi folosiți pentru a face terci sau paste.
Laptele se va păstra la frigider aproximativ 3 zile. Laptele de ovăz de casă are un gust relativ slab, dar puteți, de exemplu Rafinați cu vanilie. Dacă o preferați mai dulce, puteți adăuga puțin zahăr.
Pregătiți laptele de ovăz în oală
- Puneți fulgii de ovăz, apa și sarea într-o cratiță și aduceți la fierbere. Dacă utilizați făină de ovăz crocantă, ar trebui să o înmuiați timp de 10 minute în prealabil.
- După 15 minute puteți scoate oala de pe aragaz și puteți purta fulgi de ovăz cu un blender manual.
- Acum turnați totul printr-o sită și colectați laptele de ovăz. Dacă este necesar, apăsați în jos cu o furculiță, astfel încât să scape tot lichidul.
- Nu în ultimul rând, umpleți laptele de ovăz în sticle sigilabile
Bacsis: Dacă băutura de ovăz este prea groasă, o puteți dilua pur și simplu cu puțină apă.
Beneficiile laptelui de ovăz
Laptele de ovăz nu conține lactoză în mod natural și are un conținut scăzut de grăsimi. În plus, este mai ecologic decât laptele de vacă, migdale sau orez: de obicei provine ovăz din cultivarea regională, astfel încât traseele lungi de transport nu mai sunt necesare. În plus, planta are nevoie de puțină apă pentru a crește.
Vești bune pentru toți consumatorii de cafea: spre deosebire de multe alte alternative de lapte pe bază de plante, laptele de ovăz poate fi folosit spuma foarte bine. Avantajul laptelui de ovăz de casă este că știi exact ce conține: îl conține de obicei mai puțin zahăr decât versiunea finită de la supermarket. În plus, laptele vegetal este semnificativ mai ieftin și nu necesită deșeuri de ambalaje.
Apropo: Cu noi puteți afla, de asemenea, cum puteți face singuri fulgi de ovăz.