Dietetician de formare; Loc de munca; oportunități

munca
Dieteticienii pregătesc un plan de terapie nutrițională ca parte a prescripției medicului, pe care îl coordonează cu pacientul. Aceștia pot lucra în prevenirea bolilor dependente de nutriție fără ordinul medicului. Ei evaluează starea nutrițională a pacientului, determină necesarul individual de energie și nutrienți și dezvoltă o dietoterapie adaptată nevoilor individuale. Ca parte a istoriei nutriționale, ei află despre boală și situația actuală a pacientului. În conformitate cu criteriile dietetice, aceștia selectează alimentele și rețetele adecvate pentru un plan de dietoterapie și efectuează calculele nutriționale. Consilierea pacienților este o parte esențială a slujbei sale. Aceștia le vorbesc despre obiceiurile alimentare, dezvoltă noi rețete dietetice sau dau sfaturi cu privire la problemele nutriționale. De asemenea, susțin prelegeri și organizează cursuri de gătit.

Dieterii își găsesc un loc de muncă

  • în spitale
  • în clinicile de reabilitare
  • în cabinetele specializate ambulatorii
  • ca lucrător independent în propria practică

Lucrezi în primul rând

  • în bucătăriile industriale, în bucătăriile dietetice sau didactice
  • în săli de clasă
  • în birouri

În plus, pot lucra și în apartamente pentru pacienți

Ce certificat de absolvire școlară este de așteptat?

Pentru antrenament, de obicei este necesar un nivel mediu de educație. Școlile profesionale selectează solicitanții în funcție de propriile criterii.

Conditii:

  • Abilități organizatorice și simțul responsabilității (de exemplu, pentru crearea de planuri dietetice, instruirea personalului în bucătăria dietetică, pregătirea alimentelor dietetice)
  • Abilități pedagogice și empatie (de exemplu, pentru motivarea pacienților, pentru a răspunde la preocupările pacientului)
  • Creativitate și îngrijire (de exemplu, atunci când alegeți mâncarea, inventați rețete noi, puneți la punct meniul, verificați compoziția meniurilor dietetice pregătite)
  • Orientarea către client (de exemplu, răspunsul la nevoile clienților)

Subiecte școlare:

  • Biologie/chimie (de exemplu, pentru a înțelege metabolismul și procesele digestive)
  • Matematică (de exemplu, atunci când se calculează cantitățile de ingrediente și valorile nutriționale, când se elaborează feluri de mâncare și se calculează prețul)
  • Limba germană (de exemplu, atunci când desfășurați interviuri de consiliere, scrieți jurnale nutriționale și pregătiți broșuri cu informații)

Ce câștigi în ucenicie?

Instruirea la unitățile școlare nu este, în general, remunerată. De exemplu, cursanții primesc următoarea remunerație (brută lunară) la instituțiile serviciului public sau la instituțiile instituțiilor care se bazează pe convențiile colective ale serviciului public:

  • Primul an de pregătire: 1.015 EUR
  • Al doilea an de pregătire: 1.075 EUR
  • Al treilea an de pregătire: 1.172 EUR