Faceți-vă singuri mousse de ciocolată - MÂNAȚI MAI INTELIGENT vegan și cu conținut scăzut de carbohidrați
Mousse au chocolat este delicios. Păcătos delicios. Pentru că desertul conține mult zahăr și grăsimi. Prin urmare, vă prezentăm două alternative sănătoase. Acestea vin complet fără produse de origine animală, cum ar fi lapte, smântână și zahăr rafinat.
Mousse au Chocolat este un adevărat desert clasic pe care toată lumea l-a mâncat probabil înainte. Masa cremoasă are un gust dulce și este extrem de ciocolată și pufoasă datorită ciocolatei, albușului de ou și a smântânii. Fără îndoială, crema, care provine inițial din bucătăria franceză, irită papilele gustative - pozitivă, desigur.
Dar oamenii conștienți de cifre evită mai bine spuma de ciocolată convențională, deoarece combinația de zahăr și grăsime este inamicul numărul unu al corpului.
Dacă tot nu doriți să pierdeți deliciul, ar trebui să încercați alternativele noastre sănătoase de mousse au chocolat. Acestea vin în întregime fără zahăr rafinat și produse lactate și, prin urmare, sunt potrivite și pentru vegani.
Varianta avocado
Avocado în mousse de ciocolată? Sună neobișnuit la început, dar oricine oferă super fructului o șansă pentru desert va fi plăcut surprins. Pentru că gustul subtil al avocado-ului merge minunat cu cacao. Avocado conține, de asemenea, grăsimi vegetale de înaltă calitate, multe vitamine B și minerale valoroase.
De ce aveți nevoie pentru mousse de avocado au ciocolată:
- 2 avocado
- 5 linguri de cacao (sau mai mult, în funcție de cât de intens ar trebui să guste mousse-ul de ciocolată)
- 1 lingură sirop de agave (mai mult dacă este necesar, în funcție de cât de dulce îți place)
Și așa funcționează mousse-ul de avocado au ciocolată:
- Curățați și curățați avocado. Tocați aproximativ avocado și puneți-l într-un blender sau castron.
- Adăugați cacao și sirop de agave.
- Purificați totul într-un blender sau cu un blender manual până când se obține o masă cremoasă.
Desigur, varianta de avocado nu este la fel de pufoasă ca mousse-ul de ciocolată adevărat, dar este semnificativ mai mică în zahăr și vegan.
A doua variantă sănătoasă vine, de asemenea, fără produse de origine animală, iar consistența mousse-ului de ciocolată cu nuci de caju și ulei de cocos se apropie destul de mult de original. Cu toate acestea, este nevoie de ceva mai mult timp pentru a pregăti decât versiunea cu avocado.