Faceți-vă singuri prăjituri numerice - instrucțiuni și șabloane ale zeilor din bucătărie
Sunteți, de asemenea, un fan al prăjiturilor de ziua de naștere decorate ingenios sub formă de numere, dar nu ați îndrăznit să coaceți unul dintre așa-numitele prăjituri numerice? Apoi ați ajuns la locul potrivit: vă vom explica ce trebuie să aveți în vedere atunci când pregătiți prăjiturile încântătoare și vă vom arăta pas cu pas cum să le preparați singuri. O idee minunată pentru zilele de naștere ale copiilor și alte aniversări speciale anuale.
Cuprins
Ce este un tort cu numere?
Prajiturile numerice sunt prăjituri stratificate în formă de numere care sunt de obicei decorate cu creme în formă de buline sau rozete și apoi decorate cu decorațiuni de zahăr, fructe proaspete sau chiar flori.
- Aluatul este, de obicei, produse de patiserie, aluat sau biscuiți. Aceasta este coaptă sub formă de număr cu ajutorul șabloanelor sau tăiată la dimensiune după coacere. Dar este, de asemenea, posibil să puneți numerele împreună din diferite bucăți de tort fără un șablon.
- Probabil cea mai importantă ustensilă pentru preparare: o pungă pentru conducte. În acestea, se umple o cremă de prăjitură care nu este prea moale, a cărei bază este de obicei cremă de brânză. Cu ajutorul pungii de conducte, punctele de cremă sunt pulverizate pe stratul inferior de aluat sub formă de numere. Acum următoarea foaie de aluat este așezată cu atenție pe ea și, de asemenea, decorată cu buline.
- Urmează marea finală: stratul superior este acum decorat cu fructe de padure proaspete, perle de zahăr, flori proaspete de flori, decorațiuni de marțipan, cremă, bezea etc. Nu există aproape deloc limite în imaginația ta.
Apropo: Puteți, desigur, să coaceți prăjiturile sub formă de litere, apoi se numesc prăjituri cu litere.