Facturarea cu mania greutății (arhivă)
Friedrich Schorb: „Gras, prost și sărac? - Marea minciună despre a fi supraponderal și cine beneficiază de aceasta”, Droemer Verlag 2009, 240 de pagini
De ani de zile, rapoartele mass-media au crescut, iar politica spune același lucru: germanii sunt din ce în ce mai mari. Numărul persoanelor supraponderale crește în special în rândul copiilor. Sunt urgent necesare programe de slăbire. În loc de televiziune, computere și jetoane, mai multe sporturi și legume.
Tactici de sperietură iresponsabile - așa cum demonstrează sociologul berlinez Friedrich Schorb în cartea sa. Potrivit autorului, dovezile pentru germanii prea grași sunt orice altceva decât clare: în loc de claritate, trucuri statistice.
În SUA, de exemplu, doar prin schimbarea calculului și introducerea IMC, indicele de masă corporală, de la o zi la alta, 35 de milioane de americani au devenit supraponderali, fără să câștige măcar un gram. Un reper dubios, deoarece IMC nu face diferența între bătrâni și tineri, europeni și asiatici, sportivi sau scaune de birou.
Cu toate acestea, toți acești factori joacă un rol. Dacă luați IMC ca singurul punct de referință, Arnold Schwarzenegger și Brad Pitt ar trebui urgent să se slăbească. Apoi sunteți considerat obez din punct de vedere patologic, deoarece masa musculară nu este inclusă în calcul.
Pentru a expune trucurile statistice, Friedrich Schorb citează acum atât de multe statistici încât citirea numerelor te amețește. Autorul încearcă să formuleze o argumentare cât mai reală posibil. El citează multe din studii și ziare, preia afirmații absurde din politică, mass-media și medicină cu bucurie, arată care trucuri și jumătăți de adevăruri sunt folosite.
Nu lipsesc propunerile drastice. Cei care cântăresc prea multe kilograme ar trebui, de exemplu, să primească mai puține beneficii din asigurările de sănătate, deoarece se presupune că supraîncarcă fondurile asigurărilor de sănătate. Autorul spune prostii. Oamenii grași nu sunt nicidecum mai bolnavi decât persoanele cu greutate normală și a fi ușor supraponderal pare să protejeze împotriva bolilor la bătrânețe. Problemele de sănătate clare pot fi identificate numai în grupul de grăsime peste medie. În caz contrar, câteva kilograme în plus pot perturba estetica, corpul le poate face față cu ușurință.
Singura care beneficiază de știrile horror este industria farmaceutică cu diferitele sale produse de slăbire. Cu toate acestea, ele prezintă riscuri considerabile pentru sănătate, în afară de faptul că utilizarea lor declanșează efectul clasic de yo-yo. Creșterea în greutate urmează în mod regulat după pierderea în greutate.
Afirmația obișnuită că clasa inferioară nu are conștiință de sănătate și le place să mănânce alimente grase în fața televizorului este, de asemenea, greșită. Beneficiarii Hartz IV, în ciuda Sarrazinului, nu pot mânca sănătos. Pur și simplu nu au bani pentru fructe și legume proaspete. Mâncarea rapidă este mai ieftină.
Cartea de non-ficțiune a lui Friedrich Schorb este o estimare vehementă a maniei greutății societății noastre. Dar ceea ce nici el nu poate explica este de ce oamenii s-au îngrășat deloc după cel de-al doilea război mondial, pentru că astăzi purtăm mai multe kilograme cu noi decât acum o sută de ani. Cu toate acestea, și Friedrich Schorb se referă la acest lucru din nou și din nou, suntem mai în vârstă decât strămoșii noștri. Deci, mai puțină muncă fizică și mai multă mâncare nu pot fi atât de rele pe cât se spune.
Discutat de Johannes Kaiser
Friedrich Schorb: Gras, prost și sărac? - Marea minciună despre a fi supraponderal și cine beneficiază de aceasta
Droemer Verlag 2009, 240 pagini, 26,95 euro