Făină d; orzul un ingredient care te vrea bun Toutvert
Făină de orz: un ingredient care este bun pentru tine
făină de orz, luată dintr-o cereale moale și răcoritor, are excelent proprietati nutritive. Bogat în lizine și proteine, dar sărac în gluten, făina de orz este cu adevărat benefic pentru corpul nostru !
Originar din Asia de Vest și Africa de Nord,orz este cunoscut încă din preistorie. Această cereală se consumă în principal sub formă de făină și relativ puțin direct în boabe.
A lui beneficii de multe ori nu sunt bine cunoscute publicului larg. Ce păcat ! O scurtă prezentare generală.
Făină de orz: virtuțile sale
În primul rând, făina de orz are proprietăți detoxifiante. Va fi deosebit de eficient pentru detoxifierea stomacului și a intestinelor.
apă de orz ajută la detoxifierea rinichilor și splinei.
A fost folosit și ca remediu pentru tuberculoză și tulburări intestinale.
Apoi această făină acționează ca o antiseptic intestinal. Prin urmare, este indicat pentru tratarea tulburărilor digestive, cum ar fi diareea, colita, holera și multe alte infecții.
Această făină este compusă, printre altele, dintr-o moleculă numită inozitol, care este un excelent aliat pentru reglează nivelul colesterolului. Dar această moleculă are multe alte proprietăți !
Previne acumularea de grăsime în ficat, protejează sistemul nervos și ajută la depășirea depresiei și anxietății.
În plus, făina de orz este plină de vitamine bune.
Conține în special vitaminele B și K. Potasiu, magneziu, fosfor ... făina de orz este plină de minerale.
Este, de asemenea, campioană în ceea ce privește'oligoelemente: fier, cupru, zinc, sulf, crom, mangan, seleniu, molibden și iod. Nimic mai puțin de atât.
Micul sfat: includeți această cereală în dieta dvs. dacă aveți deficiențe de minerale.
Nevoia de fibre ? Dacă este completă, această făină nu contează departe 20%.
Nu sunteți convins de toate beneficiile acestui produs? Schimbați bagheta tradițională cu o pâine care conține făină de orz. Veți vedea singur beneficii pentru sănătate.
Făină de orz și gluten
Făina de orz este făină care conține gluten dar în cantități destul de mici.
Făină de orz decorticat și gluten
La fel ca făina clasică de orz, orzul decorticat conține și gluten.