Făină de in Făină de in Ce să căutați beneficii

Făină de in - o alternativă la făina albă?
Nu trebuie să fie întotdeauna exotice, de obicei superalimente scumpe, cum ar fi Goji sau Acai

Bătrâna bună de in și forma sa măcinată, făina de semințe de in, poate, de fapt, face multe și nu trebuie să se ascundă în spatele concurenților exotici cu numele șoldului.

Semințele de in, cunoscute și sub denumirea de in, sunt cunoscute ca plante medicinale de mii de ani, cu gust de nucă, ușor de combinat, foarte sănătoase și, în comparație cu chia și co, cu un buget absolut redus.

Semințele trebuie zdrobite sau măcinate, astfel încât ingredientele să poată fi utilizate în mod optim de către organism

Făina de in este fabricată din semințe de in măcinate, care sunt disponibile în două versiuni.

Făină de in

# 1 Făină de in dezoliată

Făina tipică din semințe de in se obține în mod similar cu făina de migdale sau nucă de cocos. Din resturi după extragerea uleiului de in, un tort de presă. Aceasta este măcinată fin până la făina de semințe de in dezoleiată.
Drept urmare, această făină este mai scăzută în grăsimi, mai uscată și mai mică în calorii decât a doua variantă.
Adăugați mai mult lichid la coacere, deoarece această făină atrage mult lichid.

Avantaj:В Are mai puține calorii și are o durată mai mare de valabilitate.

Dezavantaj: Datorită îndepărtării uleiului, lipsesc unele dintre ingredientele valoroase conținute în ulei. В

Făina de ulei dezoliată cu un raport preț-performanță foarte bun este aceasta și aceasta.

# 2 Făină de in făcută din semințe de in întregi

Întreaga sămânță este măcinată aici. Întregul conținut de ulei este conținut în făină cu mai multe calorii corespunzătoare. Semințele de in au un conținut foarte ridicat de ulei de 30-45 la sută atunci când nu sunt presate

Avantaj: Conține uleiuri valoroase și acizi grași omega-3.

Dezavantaj: Conținutul complet de ulei face ca această făină să se rânceze mai repede, apoi are un gust amar. Cu siguranță trebuie păstrat în recipientul etanș la frigider.
Pentru unii, numărul mai mare de calorii poate fi, de asemenea, un dezavantaj.

Această variație poate fi realizată cu ușurință folosind procesul DIY, de exemplu cu un râșniță de cafea.
Semințele de in nu sunt la fel de dure ca boabele de cafea, iar măcinarea este relativ rapidă. Nu aveți nevoie de mai mult de 1-2 minute pentru câteva linguri. Pur și simplu puneți în blender și măcinați până se omogenizează.

Nu aveți chef să o faceți singuri?
Apoi veți obține făină de in recomandată cu conținut complet de ulei aici

Sfaturi de carte

Acordați atenție conținutului de ulei

Dacă nu sunteți sigur când cumpărați dacă este sau nu făină de semințe de in, se uită la informațiile despre calorii.

Făina decolorată are aproximativ 333 de calorii și 12 g grăsimi/100 g. Parțial se golește puțin mai mult în consecință

Semințele de in măcinate au în jur de 471 de calorii și 31 g de grăsimi/100 g. Informațiile variază ușor în funcție de produs.

De ce merită semințele de in/făina de in?

Câteva avantaje dintr-o privire

# 1 Fara gluten.

# 2 O mulțime de fibre și mucilagii.
Semințele de in se umflă în intestin, digestia este stimulată și sănătatea intestinală este susținută. Un laxativ natural pentru constipație. De asemenea, este important să beți întotdeauna suficient. Agenții digestivi naturali alternativi sunt cojile de flosam sau semințele de chia

# 3 Efect detoxifiant.
Mucilagiile leagă apa și asigură golirea rapidă a intestinului. Deșeurile și toxinele pot părăsi organismul mai repede.

# 4 sărac în carbohidrați.

# 5 Bogat în acizi grași omega-3 și multe vitamine și minerale importante.

# 6 Bogat în proteine.

# 7 Vegetarian.

# 8 Cea mai bogată sursă de lignani.
Un fitohormon. Ajutați, printre altele, la menținerea echilibrului hormonal, compensând prea puțin sau prea mult estrogen.
De asemenea, crește fertilitatea și ameliorează problemele menopauzei.

# 9 Efect de îmbunătățire a dispoziției.

# 10 Densitate mare de nutrienți.
Deci, o mulțime de nutrienți în raport cu cantitatea de calorii.

# 11 Efect antiinflamator.

# 12 Bogat în antioxidanți.
Lupta împotriva radicalilor liberi. Protecție împotriva deteriorării celulelor.

# 13 Te ajută să slăbești.
Simțiți-vă plin și preveniți pofta de mâncare.

# 14 Consolidarea sistemului imunitar.

# 15 Efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, glicemiei și nivelului de colesterol.

# 16• Eventual efect preventiv împotriva protecției împotriva diferitelor tipuri de cancer.

Incorporează semințele de in în dietă

Clasicul este probabil semințele de in din musli și iaurt. Dar se potrivește și cu smoothie-uri, salate, supe sau peste legume pentru o notă de nucă.

La coacere, făina din semințe de in poate fi folosită pentru brioșe, fursecuri, pâine, covrigi, clătite, vafe și multe altele.
Are o textură excelentă și se potrivește în special cu mâncărurile sărate

Făina de in poate fi substituită până la 1/4 din cantitatea de făină dintr-o rețetă

Bacsis: Făină de in ca substitut de ou. Pentru 1 ou, amestecați aproximativ 2 linguri de făină și 3 linguri de apă.

Superfood semințe de in

Una peste alta, semințele de in sunt foarte sănătoase și recomandate. Cei care le mănâncă regulat pot beneficia absolut de ele. Dar nu este un glonț magic.
Și, desigur, nu există nicio garanție că un singur aliment va îmbunătăți sănătatea.
Un stil de viață sănătos general este important pentru acest lucru, subiectul este complex. O singură mâncare este doar o picătură în găleată

Sfaturi pentru legături:

Categorii

Nutriție alternativă
Făină de migdale organică
Făină de migdale scoasă din ulei
Migdale măcinate
Făină de cocos
Informații despre făina de migdale
Cumpărați făină de migdale
Rețete de făină de migdale

Ultimele postări

Răsaduri de hrișcă: muguri delicioși pentru sănătate
Făină de hrișcă - fără gluten și fără grâu
Făină de cocos vs. Faina de migdale
Ce este făina de in de aur? Coacere cu conținut scăzut de carbohidrați
Gumă guar: fără gluten, agent de îngroșare și legare vegan
Cumpărarea de perle de tapioca - ce să ia în considerare
Cu siguranță ar trebui să fii atent la acest lucru cu pudră de afine
De aceea, unele pudre de mango nu au gust de mango
Ce fac cu pudra de spanac? Care pulbere este recomandată?
Cumpărați prezentarea drojdiei nutriționale: unde și care?
Drojdie nutrițională: Acest substitut de brânză este garantat nu numai că este de interes pentru vegani
Făina de migdale nu este doar făină de migdale: aceasta trebuie luată în considerare înainte de cumpărare
Există făină de migdale ieftină?
Gumă Xanthan - Vegan - Fără gluten - Carb scăzut
Pudră de roșcove: acest înlocuitor sănătos al cacaoului te ajută chiar să slăbești
Gumă de lăcustă: gelifiant, îngroșare și legare vegană
Sukrin Melis: dulceață naturală fără calorii și fără carbohidrați
Alternative de făină fără gluten | Prezentare generală | Cumpărați făină fără gluten
Făină de nucă - făină de nuci sănătoasă pentru bucătăria creativă
Sâmburii de cedru sunt pinii mai buni?

Cuvinte cheie

Noțiuni de bază

• Linkurile utilizate sunt parțial linkuri afiliate. Prin cumpărarea prin link, obțin o parte din vânzări. Acest lucru nu are niciun efect asupra prețului pentru dvs. "

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă oferi cea mai bună experiență de navigare.

Aflați mai multe sau reglați setările.

Cookie-uri absolut necesare

Acest site web folosește cookie-uri, astfel încât să vă putem oferi cea mai bună experiență posibilă pentru utilizator. Informațiile despre cookie-uri sunt stocate în browserul dvs. și îndeplinesc funcții precum recunoașterea dvs. atunci când reveniți la site-ul nostru web și ajutarea echipei noastre să înțeleagă ce secțiuni ale site-ului vi se par cele mai interesante și utile.

Privat: Politica privind cookie-urile (UE)

Această declarație cookie a fost actualizată ultima dată pe 14 octombrie 2019 și se aplică cetățenilor din Zona Economică Europeană.

1. Introducere

Site-ul nostru, https://mandelmehl-ratgeber.de (în continuare: „Site-ul web”) folosește cookie-uri și tehnologii similare (din motive de simplitate, toate acestea sunt rezumate la „Cookies”). Cookie-urile sunt plasate și de terțe părți comandate de noi. În documentul de mai jos vă informăm despre utilizarea cookie-urilor pe site-ul nostru web.

2 Ce sunt cookie-urile

Un cookie este un fișier simplu, mic, care este trimis împreună cu paginile unei adrese de Internet și care poate fi salvat de browserul web pe computer sau alt dispozitiv. Informațiile stocate în acesta pot fi trimise către serverele noastre sau către furnizorii terți relevanți în timpul vizitelor ulterioare.

3 Ce sunt scripturile?

Un script face parte din codul programului care face ca site-ul nostru să funcționeze corect și interactiv. Acest cod va fi executat pe serverul nostru sau pe dispozitivul dvs.

4 Ce este un web beacon?

Un semnalizator web (numit și etichetă pixel) este un mic fragment invizibil de text sau imagine de pe un site web care este utilizat pentru a monitoriza traficul către site. Pentru a face acest lucru posibil, diferite date despre dvs. sunt stocate folosind balize web.

5 consimțământ

Când vizitați site-ul nostru web pentru prima dată, vă vom arăta o fereastră pop-up cu o explicație despre cookie-uri. De îndată ce faceți clic pe „De acord”, ne dați consimțământul pentru a utiliza toate cookie-urile și pluginurile descrise în această fereastră pop-up și în declarația cookie. Puteți dezactiva utilizarea cookie-urilor prin intermediul browserului dvs., dar vă rugăm să rețineți că site-ul nostru web poate să nu funcționeze corect.

6 terți

Avem acorduri privind utilizarea cookie-urilor cu alte companii care stabilesc cookie-uri. Cu toate acestea, nu putem garanta că aceste terțe părți vor gestiona datele dvs. personale într-un mod sigur sau sigur. Grupuri precum Google sunt considerate a fi controlori de date independenți în sensul reglementării generale privind protecția datelor. Vă recomandăm să citiți declarațiile de confidențialitate ale acestor companii.

7 cookie-uri

7.1 Cookie-uri tehnice sau funcționale

Unele cookie-uri asigură funcționarea corectă a unor părți ale site-ului nostru web și că preferințele dvs. de utilizator sunt cunoscute. Prin plasarea cookie-urilor funcționale, vă este mai ușor să vizitați site-ul nostru web. În acest fel, nu trebuie să introduceți aceleași informații în mod repetat atunci când vizitați site-ul nostru web sau articolele dvs. rămân în coșul de cumpărături până când plătiți, de exemplu. Putem plasa aceste cookie-uri fără consimțământul dumneavoastră.

7.2 Cookie-uri de analiză

Folosim cookie-uri analitice pentru a optimiza experiența site-ului web pentru utilizatorii noștri. Aceste cookie-uri analitice ne oferă informații despre utilizarea site-ului nostru web. Vă cerem permisiunea de a seta cookie-uri analitice.

Pe acest site web folosim cookie-uri publicitare, care ne permit să personalizăm reclame pentru dvs. și noi (precum și terți) obținem informații despre rezultatele campaniei. Acest lucru se face folosind profilurile pe care le-am creat pe baza comportamentului dvs. de clic și navigare în și în afara & s. Cu aceste cookie-uri, ca vizitator al site-ului, sunteți legat de un ID unic, astfel încât, de exemplu, să nu primiți aceeași reclamă de mai multe ori.

Deoarece aceste cookie-uri sunt marcate ca cookie-uri de urmărire, avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a le seta.

7.4 Butoane pentru rețelele sociale

Nu folosim butoanele de socializare de pe site-ul nostru web pentru a evalua site-urile web sau pentru a le partaja în rețelele sociale.

8 cookie-uri plasate

Google Analytics

Perioada de păstrare: de la această sesiune până la doi ani

Descriere: Folosim Google Analytics, un serviciu de analiză web de la Google. Google Analytics folosește cookie-uri care ne permit să analizăm utilizarea site-ului nostru web și să compilăm rapoarte privind activitatea site-ului web și utilizarea internetului.

Algolia

Scop: Acest cookie este utilizat pentru a putea utiliza funcția de căutare Algolia de pe site-ul dvs. web.

Perioada de păstrare: 365 de zile

Google AdSense

Scop: Acest cookie este utilizat de Google Adsense pentru a vă afișa reclame pe baza comportamentului de navigare.

Perioada de păstrare: 365 de zile

Optimizarea Google Ads

Scop: Publicitate personalizată

Perioada de păstrare: 1 an

Descriere: Google urmărește utilizatorii de pe platforme pentru a-i viza cu anunțuri foarte personalizate.

Schema WP_API

Scop: Acest cookie permite furnizarea schemei de markup JSON-LD/SEO pentru articole, evenimente, magazine locale, produse, rețete, recenzii și multe altele.

Perioada de păstrare: 365 de zile

Google Fonts

Scop: Afișarea fonturilor pe site-ul nostru web

Perioada de păstrare: 365 de zile

Descriere: folosim API-ul Google Fonts pentru a afișa fonturi pe site-ul nostru web. API-ul Google Fonts vă solicită adresa IP atunci când vizitați site-ul nostru web.

Perioada de păstrare: 30 de zile

Descriere: Cookie care vă menține conectat

9 Activarea/dezactivarea și ștergerea cookie-urilor

Puteți utiliza browserul dvs. de internet pentru a șterge automat sau manual cookie-urile. De asemenea, puteți specifica dacă nu trebuie plasate cookie-uri speciale. O altă posibilitate este să vă configurați browserul de internet în așa fel încât să fiți informat de fiecare dată când este plasat un cookie. Pentru mai multe informații despre aceste posibilități, consultați instrucțiunile din secțiunea de ajutor a browserului dvs.

Vă rugăm să rețineți că site-ul nostru web nu poate funcționa corect dacă toate cookie-urile sunt dezactivate. Dacă ștergeți cookie-urile din browserul dvs., acestea vor fi mutate atunci când vizitați din nou site-ul nostru.

Cookie-urile strict necesare ar trebui activate în orice moment, astfel încât să putem salva setările pentru setările cookie-urilor.

Dacă dezactivați acest cookie, nu putem salva setările. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitați acest site web va trebui să activați sau să dezactivați din nou cookie-urile.

Acest site web folosește Google Analytics pentru a colecta informații anonime, cum ar fi numărul de vizitatori ai site-ului și cele mai populare pagini.

Păstrarea acestui cookie activat ne ajută să ne îmbunătățim site-ul.

Google AdSense

Scop: Acest cookie este utilizat de Google Adsense pentru a vă afișa reclame pe baza comportamentului de navigare.

Perioada de păstrare: 365 de zile

Descriere: Acest cookie este utilizat de Google Adsense pentru a vă afișa reclame pe baza comportamentului de navigare.

Scop: Publicitate personalizată

Perioada de păstrare: 1 an

Optimizarea Google Ads

Descriere: Google urmărește utilizatorii de pe platforme pentru a-i viza cu anunțuri foarte personalizate.

Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile absolut necesare, astfel încât să vă putem salva setările!

Acest site web folosește următoarele cookie-uri suplimentare:

Google Fonts

Scop: Afișarea fonturilor pe site-ul nostru web

Perioada de păstrare: 365 de zile

Descriere: folosim API-ul Google Fonts pentru a afișa fonturi pe site-ul nostru web. API-ul Google Fonts vă solicită adresa IP atunci când vizitați site-ul nostru web.

Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile absolut necesare, astfel încât să vă putem salva setările!

Mai multe informații despre politica noastră privind cookie-urile