Salonul agricol (Paris 15) Putem mânca bine Restos sur le Grill - Blog critique des
Blogul noilor restaurante din Paris adrese la modă, sfaturi, adrese bune, unde este bine să mănânci, vă împărtășesc experiențele mele fericite sau nefericite! (și cu o mulțime de #foodporn în ea!) !
Salonul agricol (Paris 15): Putem mânca bine acolo? ?
Scris de Arnaud Morisse și publicat de la Overblog
În această frumoasă zi de iarnă, am încercat o experiență nebună: prânzul la Salonul Agricol! Verdict !
Când mergem în sufragerie Agricultură lângă Poarta de Versailles, ne minunăm de fundul vacilor, zburăm din stand în stand pentru a gusta diverse pateuri și vinuri variate și variate, iar apoi ne este inevitabil de foame. Și asta, au înțeles organizatorii și, în fiecare an, am impresia că sunt minunate restaurante de târg devin din ce în ce mai importante.
Ai putea să-ți spui că, cu atât de multe produse bune în apropiere, există o șansă reală de a găsi boui-bouis demni. Așa că mă duc să vânez această perlă rară.
Fiecare regiune mare are propriul restaurant: nordul, Quercy, Grand Est. dar de fiecare dată să găsești mai mult sau mai puțin aceleași feluri de mâncare: carne la grătar, casulete și confite (și alte feluri de mâncare conservate) și salate. Trebuie spus că nu ar trebui să fie ușor să produci bucătărie de calitate într-un stand ca acesta. Dar dacă produsele sunt bune, există ceva de sărbătorit !
La fel ca restaurantele japoneze, unii își afișează felurile de mâncare șifonate pentru a atrage clienții și, evident, cu stomacul în toc, acesta din urmă nu se teme de nimic! De la prânz, tribunele sunt pline.
Aceeași poveste pentru sala producătorilor străini, unde unele restaurante sunt foarte franceze, vom reveni pentru schimbarea decorului !
După ora 14:30, putem lua în considerare găsirea unei mese mai ușor. Dar ce adresă să alegeți, deoarece miroase a escrocheria vânzătorilor !
Standul Cantal la Salonul Agricol din 2019
Așa că mi-am pus ochii pe standul Cantal din mai multe motive: mențiunea DOP peste tot mă liniștește și îmi spun că există șansa cel puțin de a avea produse bune, arată destul de curat (nu este cazul tuturor standurilor) și nu este prea zgomotos (totul este relativ evident!).
Prin urmare, intr-o încurcătură constantă intru în acest stand. Illico presto, în ciuda lumii, am fost văzut și instalat la o masă mare de 6. singur ! În franheta bună, aici nu ne supărăm evident, face parte din joc! Chelnerii zâmbesc cât mai mult și, sincer, e bine să-i vezi pe unii care se distrează la turbină !