Făină de ovăz - un aliment sănătos și puternic pentru întreaga familie - Pinkshape
Fulgi de ovăz este unul dintre cele mai sănătoase și mai delicioase tipuri de cereale pe care le avem la dispoziție și există o mulțime de motive pentru care nu ar trebui să lipsească din meniu de acum înainte.
Făina de ovăz te face frumoasă
Făina de ovăz este bogată în biotină pentru piele și păr. 40 de grame de fulgi de ovăz conțin deja 7,8 micrograme de biotină. Deci ovăzul este rețeta secretă a părului frumos și a unghiilor puternice. În plus, fulgii delicioși sunt plini de mici stimulatoare ale frumuseții, cum ar fi cuprul, manganul și zincul. Numai 100 de grame de ovăz conțin 4.300 micrograme de zinc, ceea ce corespunde cantității de friptură.
Făina de ovăz creează un psihic puternic
Făina de ovăz este plină de vitamine B. Vitamina B1 asigură nervii puternici, deoarece 40 de grame de ovăz conțin 0,3 miligrame de vitamina B1, ceea ce corespunde unui sfert din necesarul zilnic, făcând ovăzul numărul 1 dintre cereale în acest sens. Lipsa de B1 poate duce la amețeli, oboseală și alte tulburări neurologice.
Similar cu vitamina B1, ovăzul are, de asemenea, un avantaj atunci când vine vorba de vitamina B6. Ovăzul oferă aproape 1 mg la 100 de grame. Vitamina B6 este implicată în formarea hemoglobinei și, prin urmare, este importantă pentru sănătatea sângelui. Vitamina B6 este, de asemenea, importantă pentru un psihic echilibrat, deoarece efectul pozitiv asupra producției de serotonină previne somnul slab și disconfortul. Un deficit de vitamina B6 se manifestă în principal prin coșmaruri, tendința la infecții sau modificări ale pielii.
Fulgi de ovăz este un mic superaliment de fitness
Făina de ovăz oferă corpului nostru numeroși nutrienți importanți, care sunt importanți pentru a îmbunătăți efectele de antrenament, cum ar fi Magneziul și fierul și ne oferă tone de energie prin carbohidrații lor cu lanț lung.
40 de grame de ovăz furnizează 2,4 mg de fier, doar meiul și pseudograinele precum amarantul sau quinoa obțin valori similare ridicate pentru tipurile de cereale. Chiar și carnea nu poate bate ovăzul în această zonă, deoarece ovăzul conține de două ori mai mult fier și în combinație cu vitamina C (fructe), acest fier este utilizat la fel de bine ca și cel al cărnii.
40 de grame de ovăz conțin aproximativ 60 de miligrame de magneziu și astfel acoperă deja o mare parte din necesarul zilnic (300 - 400 mg).
Făina de ovăz acționează împotriva celulitei
Ovăzul conține 11 miligrame de siliciu la 100 de grame și, prin urmare, este considerat cel mai bun furnizor de siliciu din clasa lor, mai bun decât meiul, ceea ce este subliniat în mod deosebit în acest context. Din păcate, meiul își pierde o mare parte din siliciu, deoarece trebuie să fie curățat, iar siliciu este conținut în coaja meiului (cu excepția meiului maro). Siliciul este o substanță foarte neobișnuită, deoarece strânge pielea, promovează sănătatea țesutului conjunctiv și, prin urmare, ține celulita departe de noi. Conform ultimelor descoperiri, siliciul are, de asemenea, o influență semnificativă asupra densității minerale osoase și, prin urmare, dă oase sănătoase. Siliciul reduce, de asemenea, riscul de Alzheimer, deoarece organismul îl folosește pentru a elimina aluminiul, despre care se spune că este implicat în formarea plăcilor distructive în creier.
Făina de ovăz este un mic miracol de slăbit
Pe de o parte, fulgi de ovăz crește digestia ca o nebunie și asigură un nivel scăzut de zahăr din sânge. Un mic dejun cu fulgi de ovăz vă va ține sătul mult timp. 40 de grame de ovăz asigură 4 grame de fibre, pe jumătate solubile și pe jumătate insolubile. Fibrele solubile scad nivelul grasimilor si colesterolului din sange si stimuleaza activitatea celulelor imune speciale, iar fibrele insolubile stimuleaza activitatea intestinala si asigura o digestie buna.
Ovăz - un antioxidant neobișnuit
Pentru o lungă perioadă de timp a fost incert dacă cerealele au avut efect ca antioxidanți, astăzi știm că antioxidanții legați din cereale au, de asemenea, un efect mare asupra organismului nostru. Antioxidantul extrem de eficient din grupul de polifenoli conținut în ovăz se numește avenantramidă și este cunoscut în primul rând pentru prevenirea oxidării colesterolului LDL.
Desigur, toate avantajele sunt conținute doar în cantitățile relevante în varianta de cereale integrale, dar, în termeni practici, fulgii de ovăz sunt aproape întotdeauna realizați din ovăz de cereale integrale. Făina de ovăz este la un preț rezonabil și o face puțin mai ușoară să o păstrezi de bună calitate.
Cantități mari de fulgi de ovăz aparțin cămarii, deoarece, cu toate aspectele pozitive de sănătate, pot fi transformate rapid într-un mic dejun sau gustare (deschideți punga, puneți în iaurt) și vă vom dezvălui câteva rețete super delicioase cu puterea noastră de granola sau un ovăz ratz-fatz peste noapte pe care nu veți dori niciodată să luați micul dejun fără puterea de fulgi de ovăz din nou! Intreaga familie.
Buletin informativ
Nu ratați nici o veste! Fără spam, PROMIS!