Făină Halva - Un Helvası - Rețete turcești

Astăzi vă voi arăta cum să preparați făină halva. Am primit rețeta de la minunatul Serif Güzel, un blogger turc. Se prepară foarte ușor și rapid și are un gust delicios. Iată ingredientele și preparatul pentru halva de făină.

făină

Ingrediente pentru făină halva - Un Helvası

  • 100 de grame de unt sau margarină
  • 100 ml ulei
  • 200-230 de grame de făină
  • 2 pahare de zahăr
  • 600 ml apă (cald)

Pregătirea făinii halva - Un Helvası

Mai întâi adăugați untul și uleiul într-o tigaie și lăsați-l să se topească. Adăugați zahărul și apa caldă într-un castron și lăsați-l să se topească și el. Apoi adăugați făina în tigaie. Se prăjește amestecând până când capătă o culoare maro. Adăugați amestecul de apă și zahăr. Se amestecă și se continuă să se prăjească. Scoateți tigaia de pe aragaz și modelați-o după cum doriți. Halva de făină este gata de servit.