Fapte interesante despre alimentația sănătoasă la IKK Südwest
Mulți sunt conștienți de faptul că o dietă variată are un efect pozitiv asupra sănătății. Dar știați că gătitul și mâncarea în comunitate sunt bune pentru noi? Copiii care mănâncă regulat alături de părinți nu numai că sunt hrăniți mai sănătos, dar sunt și mai bine echipați pentru viața lor viitoare. Gătitul împreună cu prietenii asigură nu numai distracție, ci și o varietate culinară sănătoasă. Și pauza de masă comună la serviciu este, de asemenea, un element important pentru spiritul de echipă și alimentația sănătoasă. Vă arătăm cum puteți găti împreună cu familia, prietenii și colegii de muncă. De asemenea, puteți testa rețetele delicioase pe acest site.
Cu principalele subiecte ale IKK Südwest despre nutriția sănătoasă, veți cunoaște gătitul și mâncarea dintr-o nouă perspectivă. Și aflați cum producătorii regionali asigură o calitate înaltă a alimentelor.
Superfood din regiune: ouăle de la Bornhof din Taunusstein (Hesse)
Fie fierte tare la micul dejun, ca ingredient de copt sau ca omletă - ouăle fac parte integrantă din cultura noastră alimentară. Este cu atât mai important să ne concentrăm pe calitate. Am vorbit cu Michael Kusch de la ferma ecologică Bornhof din Taunusstein. Domnul Kusch ne-a oferit o perspectivă interesantă asupra muncii sale de zi cu zi. În același timp, am aflat ceva despre canalele moderne de vânzare, cum ar fi automatele gourmet și stațiile de alimentare cu lapte.
Superfood din regiune: miere de la apicultorul orașului Andre Paulus din Saarbrücken (Saarland)
Lumea mierii este diversă. Fie că îl preferați deschis sau întunecat, lichid sau solid, este probabil un lucru mai presus de toate: o chestiune de gust. Dar cum arată exact munca apicultorului? Și apoi și într-un oraș. Ne-am întâlnit cu Andre Paulus. El este apicultorul orașului și, în același timp, vicepreședinte al asociației raionale a apicultorilor din asociația regională Saarbrücken.
Superfood din regiune: Pâine de la brutăria Kleinbauer din Dudweiler (Saarland)
Indiferent dacă este deschis sau întunecat, cu semințe sau fără - pâinea vine în numeroase variante și există de obicei ceva pentru fiecare gust. Indiferent cât de mult îți place cel mai bine pâinea ta - în orice caz, este important să te concentrezi pe calitate și să sprijini comerțul cu pâine cumpărând de la furnizori locali. Dar în ce măsură diferă de producția industrială? Ne-am întâlnit cu domnul Hans-Jörg Kleinbauer de la Kleinbauers Backstuben pentru a arunca o privire în culisele afacerii de familie.
Superfood din regiune: lapte de la Biolandhof Wack (Saarland)
Indiferent dacă este iaurt, unt sau pur - gama de alimente care sunt preparate din lapte este diversă. Este cu atât mai important să ne concentrăm pe calitate, la urma urmei, mulți oameni consumă lapte și produse lactate aproape în fiecare zi. Ne-am întâlnit cu Daniel Wack de la ferma ecologică din Ommersheim pentru a afla mai multe despre creșterea vacilor de lapte și despre vânzarea regională de produse lactate.
Superaliment din regiune: carne de la măcelăria Süss (Renania-Palatinat)
Mâncarea de înaltă calitate este esențialul unei diete echilibrate - merită să vă bazați pe produse locale și meșteșuguri din regiune. Acest lucru are sens mai ales atunci când cumpărați carne. Dar care este exact diferența față de producția sau prelucrarea în masă? Am vizitat măcelăria Süss din Weisenheim am Sand (Renania-Palatinat) și am putut arunca o privire în culisele afacerii de familie.
Superalimente din regiune: semințe de floarea-soarelui din Schoßberghof (Renania-Palatinat)
Sunt galbene, înalte și ca dar de flori au încântat deja multe inimi - floarea-soarelui. În același timp, sâmburii lor sunt, desigur, cunoscuți și sub denumirea de semințe de păsări, acoperite cu chifle și salate sau măcinate ca ulei de floarea soarelui. După cum puteți vedea: semințele de floarea soarelui sunt versatile și digerabile. Au multe de oferit și, prin urmare, sunt cu siguranță un superaliment regional. Am vizitat Schoßberghof din Minfeld și am discutat cu proprietarul Marion Groß despre cultivarea floarea-soarelui.
Superaliment din regiune: brânză de capră de la RechHof din Schalkenbach (Renania-Palatinat)
Indiferent dacă este înfășurat într-o clătită cu ierburi sau foarte purist cu baghetă proaspăt coaptă - brânza de capră poate fi savurată în numeroase variante; în orice caz este o adevărată delicatesă. Pentru a afla exact cum se face brânza de capră și ce se află în superalimentul regional, am vizitat RechHof al familiei Kupka din Schalkenbach (districtul Ahrweiler | RLP).
De ce mesele de familie sunt atât de importante
Mâncarea împreună nu numai că întărește pacea familiei. Este la fel de important pentru dieta sănătoasă a copiilor și poate avea un impact pozitiv asupra întregii lor vieți.
Gatiti impreuna
Gătitul împreună cu copiii, prietenii sau partenerul - nu este doar distractiv, ci întărește și sentimentul de comunitate. În plus, alimentația sănătoasă este mult mai ușoară împreună.
Bucurați-vă împreună de o alimentație sănătoasă
Mult în viață este pur și simplu mai distractiv împreună cu ceilalți. Dar îmbunătățește și calitatea dietei. Gătit și mâncat în companie este o rețetă bună pentru o alimentație sănătoasă.
Alimentație sănătoasă la locul de muncă printre colegi
În special în viața de zi cu zi, o dietă sănătoasă are un impact asupra bunăstării și performanței. Mâncarea împreună cu colegii contribuie, de asemenea, la consolidarea echipei și are un efect pozitiv asupra cooperării.
Perspective sănătoase pentru angajatori
Managementul sănătății companiei care îi place angajatorilor.
Ce puteți face ca angajator împreună cu IKK Südwest pentru o nutriție sănătoasă a angajaților dvs.
Mănâncă și tu sănătos la serviciu
O dietă sănătoasă este deosebit de importantă în munca de zi cu zi. Pentru că a ajunge repede la mâncarea greșită devine vizibilă.
Sfatul dvs. nutrițional personal
O dietă individuală și echilibrată este importantă pentru toată lumea. Sfaturile nutriționale gratuite de la experții de la IKK Südwest vă oferă toate oportunitățile de a vă crea propria dietă sănătoasă personală.
Serviciul dvs. individual de memento
Utilizați serviciul gratuit de reamintire IKK, care vă oferă subiecte actuale legate de sănătatea dvs. și vă informează în timp util despre viitoarele examinări preventive. Pur și simplu înregistrați-vă direct, chiar dacă nu sunteți asigurat la IKK Südwest.