Far dulce-sărat cu prune de hrișcă mere și bacon - condimente

Vreau să împărtășesc rețetele mele, descoperirile mele. cu sau fără condimente. dar cu mult pif !

Index după ingrediente

prune

  • Biogourmand
  • Mâncare Bitnik
  • Blogbio
  • Poți mânca asta .
  • Cheie de bucătărie
  • Crunchii în gură
  • Bucătărie de țară
  • Gătit și călătorie
  • Bucătărie
  • Cook Life !
  • De la gură la ureche
  • Frumoasa adormită
  • Fericirea lui Sophie
  • Natura mea 2
  • Un vegetarian în Lille
  • VG Food

12 martie 2008

[Dulce-sărat] Departe cu Prune de hrișcă/Mere/Lardon


Văzusem o rețetă pentru far noir (pe scurt, hrișcă) la Sleeping Beauty. Eu, care mănânc clătita săptămânală de hrișcă doar cu puțin unt, sau la o ciupitură cu un ou, pentru a avea plăcerea de a simți cu adevărat gustul clătitei în sine, a trebuit să testez această rețetă de departe, plus. "Rustic".

L-am adaptat pentru o masă completă și a avut cu adevărat un mare succes.
Nu am adăugat nici sare, nici piper. Gusturile fiecărui ingredient împreună au fost mai mult decât suficiente.

În capul meu, m-am gândit și la o versiune normană foarte dulce, pentru a reconcilia Bretania și Normandia: o hrișcă departe cu prune uscate în Calvados și mere mici. !