Fără carbohidrați seara - regula de aur pentru slăbit
"Nu mâncați carbohidrați seara, atunci veți pierde în greutate!"
„Ce, mai mănânci carbohidrați după ora 18:00? Dar știi deja că te îngrași din asta? ".
Probabil că ați auzit sau ați citit astfel de afirmații similare undeva, nu?
Este într-adevăr adevărat că tăierea carbohidraților seara vă va ajuta să slăbiți mai repede? Sau poate chiar te îngrași dacă mai mănânci paste sau pâine seara?
În acest articol ajungem la partea de jos a acestuia. Vă vom informa cu privire la posibilele avantaje ale acestei metode și vă vom clarifica dacă afirmațiile făcute mai sus sunt umilitoare sau dacă sunt adevărate.
Contează când consum carbohidrați?
Mitul că carbohidrații inhibă pierderea în greutate seara persistă. Cu toate acestea, bineînțeles că corpul tău nu știe ora. Din punct de vedere pur fiziologic, nu contează cu adevărat pentru el când adăugați ce macronutrienți, adică grăsimi, proteine și carbohidrați.
Numărul de calorii pe care le consumați este întotdeauna crucial. De exemplu, dacă ți-ar fi foame doar dimineața și la acel moment deja îți consumai toate mesele dintr-o dată și apoi nimic pentru restul zilei, ai avea aproape exact același efect ca și când ai împărți mesele de trei ori diferite.
Acest lucru poate suna puțin ciudat acum, dar vă va deveni rapid clar atunci când ne uităm la factorul care joacă rolul principal în ceea ce privește greutatea corporală. Acest factor este deficitul de calorii.
Ceea ce contează este deficitul de calorii
Un deficit caloric este inevitabil atunci când pierdeți în greutate. [1] Aceasta înseamnă, pur și simplu, că arzi mai multe calorii decât mănânci. Bilanțul dvs. caloric trebuie să fie negativ pentru a pierde în greutate.
Pentru a pierde un kilogram de grăsime, trebuie să economisești aproximativ 7000 de calorii sau să consumi mai mult. [2]
Pe de o parte, puteți realiza acest lucru prin exerciții fizice, pe măsură ce consumați calorii. Pe de altă parte, vă puteți regla dieta astfel încât să consumați pur și simplu mai puține calorii și astfel să ajungeți la un deficit. O combinație a ambelor ar fi, desigur, cea mai bună.
Aportul de calorii este alcătuit practic din patru așa-numiți macronutrienți. Acestea sunt carbohidrați, proteine, alcool și grăsimi.
Macronutrienții furnizează cantități diferite de calorii pe gram. Carbohidrații și proteinele au fiecare în jur de patru calorii pe gram. Alcoolul conține șapte și grăsimi până la nouă calorii pe gram.
Deci, puteți vedea că carbohidrații au același număr de calorii pe gram ca proteinele. În schimb, grăsimea are mai mult de două ori mai multe calorii pe gram.
Deci, pentru un deficit de calorii, poate părea logic să economisești mai multe grăsimi, deoarece are cele mai multe calorii. Acest lucru poate fi, de asemenea, util, dar este cazul în care trebuie să furnizăm în principal acizi grași polinesaturați, astfel încât organismul nostru să funcționeze corect. [3] Deci, vă rog să nu mergeți niciodată complet fără grăsime!
De asemenea, organismul are nevoie de proteine pentru a forma și menține structuri importante în organism, așa că depindem și de un aport adecvat de proteine. [4]
În general, însă, corpul nostru nu depinde neapărat de carbohidrați. Cu toate acestea, acestea reprezintă cea mai ușoară sursă de energie de care poate folosi organismul. Prin urmare, dacă doriți să economisiți calorii, poate fi sensibil să reduceți aportul de carbohidrați.
Cu toate acestea, trebuie să fii conștient de faptul că nu doar carbohidrații contează, ci conținutul de calorii al alimentelor tale, în general. Dacă economisiți carbohidrați, dar consumați un conținut ridicat de grăsimi, nu veți putea crea un deficit caloric deosebit de mare.
De ce o reducere a aportului de carbohidrați seara poate avea în continuare efecte pozitive?
După cum știți deja, este important în primul rând să economisiți calorii pentru a pierde în greutate. Când consumați carbohidrați nu este în general atât de important, principalul lucru este că vă aflați într-un deficit caloric.
Economisirea carbohidraților seara aduce în continuare schimbări pozitive și pierderea în greutate pentru mulți oameni. Există, de asemenea, motive foarte logice pentru acest lucru:
Cea mai energică masă este adesea consumată seara
Majoritatea populației active lucrează relativ mai puțin în timpul zilei la locul de muncă. Adevărata masă principală este seara.
Este adesea destul de consistent. Favoritele sunt în mare parte alimente bogate în carbohidrați și grăsimi, cum ar fi paste cu diverse sosuri, pizza, carne cu cartofi prăjiți, burgeri și așa mai departe.
Dacă tăiați carbohidrații seara, multe feluri de mâncare bogate în calorii sunt eliminate. Alternativele sunt de obicei carne sau pește cu legume, supe ușoare, caserole bogate în proteine, salate cu brânză și altele asemenea.
Aceste feluri de mâncare sunt, de asemenea, sățioase și gustoase, dar nu sunt la fel de bogate în calorii. Văzut pe parcursul zilei, este mai probabil să obțineți un deficit caloric cu aceste alimente decât cu cele menționate mai sus. Acesta este, de asemenea, principalul motiv pentru pierderea în greutate, deoarece cineva a salvat calorii seara.
Seara sunt din ce în ce mai multe bombe cu calorii
Când stai confortabil pe canapea după serviciu, îți place să iei dulciuri, gustări sau bere veche bună după muncă. Aceste tentații sunt destul de mult bombe calorice care pot elimina deficitul dvs. caloric.
Dacă nu mâncați carbohidrați seara, toate aceste tentații au dispărut și este mai probabil să ajungeți la bețe de legume cu baie sau dulciuri sănătoase. Acesta este un alt mod de a economisi calorii și de a promova pierderea în greutate.
Albusul de ou este cel mai bun pentru umplere
Proteinele au capacitatea de a se satura mai repede și de a dura mai mult decât orice alt macronutrienți. [5] Ca urmare, este posibil să aveți tendința de a mânca mai puțin decât dacă urmați o dietă bogată în carbohidrați.
O dietă bogată în proteine poate reduce și apariția poftei de seară. [6] Acest lucru vă va economisi probabil câteva calorii și va pierde în greutate mai bine pe termen lung.
La ce ar trebui să fii în continuare atent
Dacă decideți să reduceți carbohidrații seara, mai sunt câteva lucruri de reținut:
Nu consumați carbohidrați excesivi dimineața sau la prânz și nu mâncați alimente extrem de bogate în grăsimi seara doar pentru că nu consumați carbohidrați seara. Amintiți-vă că puteți pierde în greutate numai cu un deficit de calorii și este posibil să nu îl atingeți din această cauză.
Nu fi prea strict cu tine însuți. După cum știți deja, nu contează cu adevărat când mâncați carbohidrați. Deci, dacă îți vine să mănânci paste seara, nu există niciun motiv să nu le consumi. Dacă altfel aveți un deficit caloric pe tot parcursul zilei, o farfurie de paste nu vă dăunează în niciun fel pierderii în greutate.
Concluzie
Sperăm că am reușit să clarificăm mitul aportului de carbohidrați seara și acum știți care sunt motivele reale pentru care mesele cu conținut scăzut de carbohidrați uneori slăbesc bine.
Rețineți întotdeauna că cel mai important lucru în pierderea în greutate este deficitul de calorii. Nu mâncați carbohidrați seara vă poate ajuta să vă atingeți mai ușor deficitul de calorii. Dar nu este absolut necesar dacă vrei să slăbești.
Ai avut deja experiență cu lăsarea deoparte a carbohidraților seara? Ar fi o alternativă bună pentru tine? Simțiți-vă liber să ne scrieți în comentarii opinia dvs. sau orice întrebări fără răspuns cu privire la acest subiect.