Fără cârnați suplimentari f; r sportiv

Actualizat: 22.04.2012, 17:26

fără

Recklinghausen. Jörn Dethloff este specialist în medicină generală și medicină sportivă. Încă poți vedea clar că a investit mult timp în antrenamentele cu greutăți în trecut. Sportul și nutriția sunt subiectul despre care vorbește editorul WAZ Markus Rensinghoff a vorbit cu el.

Un sportiv are nevoie de o dietă specială?

Jörn Dethloff: Acesta este neașteptatul: nu chiar. Dacă respectă regulile normale pentru o dietă sănătoasă (vezi caseta), face totul bine, mănâncă bine și suficient. Anumite lucruri sunt greu de făcut. De exemplu, nu reușesc să mănânc fructe și/sau legume de cinci ori pe zi. Sportivii competitivi au adesea problema că nu au timp să-și îngrijească în mod corespunzător mâncarea. Nu toată lumea este fotbalist național. DFB călătorește întotdeauna cu propriul bucătar. Majoritatea celorlalți au un program de mese de trei zile. Nu este ideal. Este aproape mai ușor pentru sportivii normali de acasă.

Prin urmare, nu există diferențe între sportivii normali și competiționali în ceea ce privește nutriția?

Nu chiar. Sportivii trebuie să mănânce, ar trebui să mănânce sănătos. Dacă vreau asta, trebuie să o pregătesc. Apoi stai doar în bucătărie cu o seară înainte, toci fructe sau legume, îți prăjești carnea. Asta nu era o problemă înainte. Ți-ai luat ghidonul cu tine. Dar există din ce în ce mai puțin.

Sunt anumite produse deosebit de potrivite pentru sportivi?

Produsele proaspete sunt bune. Produse pe care le pregătești singur. Cartofi, carne, legume, fructe - tot ceea ce este preprelucrat are aditivi. Performanța este mai bună cu produsele proaspete. Este ca Formula 1. O mașină de curse nu funcționează cu motorină.

Există reguli generale pentru sportivi care ar trebui respectate?

Când faceți antrenament de forță, trebuie să creșteți cantitatea de proteine ​​din dieta dvs. în jurul antrenamentului. Sporturile de anduranță sunt mai mult despre umplerea magazinelor de carbohidrați.

Și ce este important după exerciții?

După ce sportul este înainte de sport. Acest lucru se aplică și sporturilor de competiție. Este, de asemenea, o chestiune de viteză. Deci, cât de curând după exerciții mă ocup de completarea memoriei. Acest lucru este important pentru regenerare. Uneori, banana este suficientă. Avantajul dvs. suplimentar: vă aduceți ambalajul cu voi.