Fără gluten prin sarcină
Boala celiacă în timpul sarcinii
Viitoarele mame afectate de boala celiacă ar trebui să acorde o atenție deosebită unei diete strict fără gluten: erorile repetate ale dietei pot deteriora din nou membrana mucoasă a intestinului subțire și pot duce la deficiențe de nutrienți care sunt dăunătoare atât mamei, cât și copilului.
Cu o dietă echilibrată, totuși, intoleranța la gluten nu este un obstacol în calea unei sarcini necomplicate.
Fără alcool, fără brânză de lapte crud și cofeină doar cu moderare - mamele însărcinate trebuie să se descurce fără multe. Drept urmare, multe persoane cu boală celiacă sunt îngrijorate de faptul că o dietă fără gluten în timpul sarcinii ar putea dăuna copilului lor nenăscut. Dimpotrivă: „În timpul sarcinii, este mai important ca niciodată ca persoanele cu boală celiacă să mănânce strict fără gluten”, subliniază Bianca Maurer, manager nutriție DZG. „Acesta este singurul mod în care intestinul subțire poate rămâne sănătos și poate absorbi toți nutrienții importanți pentru dezvoltarea copilului nenăscut. Cu toate acestea, o dietă fără gluten nu are avantaje pentru femeile însărcinate sănătoase. ”Cu toate acestea, pentru a-și oferi singuri și copilului toți nutrienții importanți, viitoarele mame ar trebui să asigure întotdeauna o dietă echilibrată. Iodul, acidul folic și fierul, în special, trebuie luate suficient pentru a îndeplini cerințele suplimentare în timpul sarcinii.
Sfaturi pentru o dietă fără gluten în timpul sarcinii:
- Utilizați sare de masă iodată și includeți adesea alimente bogate în iod, cum ar fi peștele de mare (de exemplu, somon sau macrou - niciodată crud, desigur!) În meniu.
- Alimentele bogate în fier, cum ar fi carnea roșie, meiul și leguminoasele, nu conțin gluten și, în combinație cu legume sau fructe bogate în vitamina C, cum ar fi ardeii, broccoli sau citrice, asigură o cantitate bună de nutrienți.
- Este greu de acoperit necesarul suplimentar de iod și acid folic numai prin alimente, motiv pentru care suplimentele alimentare suplimentare trebuie luate în consultare cu medicul înainte de sarcină. De asemenea, trebuie verificată alimentarea cu fier.
- În cazul unei diete fără gluten, se consumă adesea prea puține fibre. Acest lucru poate exacerba simptomele tipice ale sarcinii, cum ar fi arsurile la stomac și constipația. Fibrele fără gluten pot fi găsite de ex. B. în tărâțe de orez, coji de psyllium, fibră de sfeclă, semințe de in sau inulină, cărora li se pot adăuga făină fără gluten și amestecuri de copt.
- Legumele și fructele, precum și făina integrală fără gluten conțin, de asemenea, o mulțime de fibre, pe lângă vitamine și minerale valoroase și ar trebui să fie adesea în meniu.
Sursa: German Celiac Society e. V. (DZG)
despre noi
Suntem mamă și fiică și suntem fără gluten din august 2015. În restaurante și printre prieteni am întâlnit o lipsă de înțelegere și o mare ignoranță. „Dar poți mânca tăiței?”, De exemplu. Vrem să oferim celor afectați o platformă care să trateze în mod cuprinzător subiectul și să-l facă mai cunoscut.
Urmează-ne
a lua legatura
Döppler.Team GmbH
La gardul de crâng 18
D-97828 Marktheidenfeld
telefon ++ 49 (0) 9391 9804 40
fax ++ 49 (0) 9391 9804 22
informație
imprima
Date media
Rețele sociale
Articolele noastre tratează, de asemenea, subiecte de sănătate, printre altele. Acestea nu sunt utilizate pentru autodiagnosticare și nu înlocuiesc diagnosticul medicului. Nu utilizați informațiile ca bază pentru decizii legate de sănătate și nu faceți autodiagnostic. Articolele noastre sunt destinate să ofere informații generale despre un subiect de sănătate, nu să ofere sfaturi cu privire la preocupările individuale. Dacă aveți probleme de sănătate, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră. Numai o examinare individuală poate duce la o decizie de diagnostic și terapie.