Fără lapte, ou și carne Controversat Pot să-mi hrănesc copilul vegan
De la IDA LUISE KRENZLIN
Tot mai mulți oameni evită acum în mod conștient produsele de origine animală.
La Milano, un bebeluș presupus vegan a fost luat de la părinți, potrivit unui ziar online. În consecință, copilul a fost dus la camera de urgență a unui spital din Milano pe 2 iulie de bunicii săi îngrijorați. Se spune că bebelușul a avut o stare de sănătate foarte slabă. Întrebarea rămâne: Pot să-mi hrănesc bebelușul vegan și dacă da, ce trebuie să iau în considerare?
Deoarece: nutriția vegană este la modă - familii întregi renunță la produsele de origine animală. Experții avertizează împotriva unei diete pur vegetale. Pot încă să-mi hrănesc copilul vegan?
Tot mai mulți oameni evită acum în mod deliberat produsele de origine animală. Nutriția vegană face parte din viața de zi cu zi. Există cafenele vegane, alternative vegane pe meniurile multor restaurante, chiar și produse gata preparate vegane pe rafturile supermarketurilor. Eticheta vegană a fost adăugată la ștampila produsului fără lactoză și fără gluten.
Fără alergie, o alegere etică
În timp ce primele două restricții alimentare sunt mai susceptibile de a fi justificate cu alergii, majoritatea veganilor aleg din propria lor voință, adesea din motive etice, să mănânce numai produse pe bază de plante și să evite orice animal. Adulții pot lua aceste decizii pentru ei înșiși.
Dar dacă luați decizia de a mânca și pentru copiii dvs. vegani? Femeilor le este permis să mănânce vegan în timpul sarcinii și alăptării? Îți crești copiii fără lapte de vacă, carne sau iaurt? Este rău? Poti sa faci asta?
Dietele vegane pentru copii sunt controversate
Oricine se ocupă de această întrebare se află în ape tunătoare. Pe de o parte, cuirasatul nutriției germane controlează Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). Recomandările dvs. sunt obligatorii pentru consilierii oficiali în nutriție și alăptare, iar furnizorii de mese pentru prânzurile școlare trebuie să respecte, de asemenea, liniile directoare DGE.
DGE spune da mâncării vegetariene mixte, dar respinge dieta vegană în timpul sarcinii, alăptării și a întregii copilării. „Cu cât selecția de alimente este mai limitată și cu cât dieta este mai puțin variată, cu atât este mai mare riscul de deficit de nutrienți”, conform explicației DGE.
Sohra își hrănește fiul în vârstă de patru ani vegan
O copilărie fără carne. Sohra și fiul ei Levi sunt vegani.
Sohra Behmanesh din Berlin este vegană de 16 ani și consideră firesc că fiul ei Levi, în vârstă de patru ani, mănâncă și el vegan. Ea consideră că punctul de vedere al DGE este „depășit, unilateral și neprofesionist” și chiar a pus o petiție online.
„Este cu adevărat timpul ca DGE să își adapteze atitudinile învechite la cerințele și descoperirile științifice moderne - așa cum au făcut demult asociațiile nutriționale majore din SUA, Marea Britanie, Canada și Australia: toate sunt simpatice cu nutriția vegană a copiilor, subliniază beneficiile acestei forme de nutriție pentru sănătate și susțin familiile vegane cu recomandări nutriționale specifice ”, a spus Behmanesh. 2.600 de susținători și-au semnat deja petiția.
de asemenea poti fi interesat de
Chirurgie de urgență: Veganul hrănit pentru bebeluși aproape moare de malnutriție
Prejudecățile scad, cel puțin în marele oraș
Berlinerul conduce site-ul web Tofufamily, un portal de informații popular printre vegani și vegetarieni. Familii fac schimb de idei acolo, care se hrănesc pe ei înșiși și pe copiii lor doar cu surse vegetale. Este vorba despre rețete vegane și despre prejudecăți față de vegani.
Sohra însuși nu are nicio problemă în acest sens: „Sunt alături de un medic pediatru prietenos cu veganii, am găsit o fișă pentru copiii mei prietenoși cu veganii și el va merge la o școală prietenoasă pentru vegani. În plus, sunt vegan de 16 ani - mediul meu nu mă mai cunoaște și de aceea nu trebuie să fac față prejudecăților în viața mea de zi cu zi. "
Puteți citi mai multe despre disputa privind dieta vegană a copiilor pe pagina următoare!