Fără legume începând din mai Planul de salvare a alimentelor - Business Insider

Lipsa alimentelor din luna mai? Cu acest plan în 11 puncte, guvernul federal vrea să mențină oferta noastră în criza Corona

Ministrul alimentelor, Julia Klöckner, avertizează fracțiunile guvernamentale despre blocaje într-o scrisoare dacă nu se iau măsuri contrare.

legume

Pentru fructe și legume, „rata de autosuficiență” este sub 40%.

Apare „o penurie masivă de forță de muncă”.

Ministrul federal al alimentelor, Julia Klöckner (CDU), dorește să prevină lipsa iminentă de alimente cu unsprezece măsuri. Într-o scrisoare către grupurile parlamentare CDU/CSU și SPD, ea a subliniat un pachet de ajutor pentru industria agricolă și alimentară. „Trebuie să ținem în contact lanțurile de aprovizionare cu alimente”, avertizează ministrul. „Ceea ce nu este semănat, plantat, recoltat, procesat și transportat lipsește în cele din urmă pentru a furniza populația noastră”.

„Piața din mai ar avea de suferit” dacă legumele nu ar fi plantate acum. „Nivelul nostru de autosuficiență este de peste 100% pentru unele alimente de bază”, spune Klöckner. Cu toate acestea, pentru fructe și legume, doar sub 40%.

Există, de asemenea, amenințarea cu o „penurie masivă de forță de muncă” cu „efecte enorme asupra producției noastre primare”. În martie, Germania are de obicei nevoie de 30.000 de muncitori sezonieri, în mai chiar de 85.000. Acest lucru este imposibil în situația actuală, scrie ministrul.

Prin urmare, pentru a sprijini industria alimentară, ar trebui puse în aplicare imediat următoarele măsuri:

Ministrul Klöckner scrie: „În situația actuală, menținerea aprovizionării cu alimente este de o mare importanță”.