Fără magie - Berliner Morgenpost
Varza este un adevărat miracol al dietei: vă stimulează metabolismul, așa că păstrați-vă dieta pe legumele verzi!
Șunca trebuie să plece! Știi că? Într-o zi te privești în mod deosebit critic în oglindă și descoperi că există o mulțime de kilograme în plus pe șolduri. Este nevoie de un program de dietă! Încercați supa magică de varză. Avantajul: supa este gătită rapid și puteți mânca cât de mult doriți. Pentru că secretul varzei este că stimulează metabolismul și că mănânci subțire, ca să zic așa. Asta a convins deja multe vedete, vedete de la Hollywood precum Sean Connery sau Michelle Pfeiffer și vedete germane precum prezentatorul TV Birgit Schrowange sau actrița Katy Karrenbauer.
Cura originală este concepută pentru o săptămână. Dacă nu v-ați slăbit suficient, ar trebui să faceți mai întâi o pauză de supă, deoarece „corpul resentimentează o dietă strictă mult timp”, scrie Marion Grillparzer în cartea sa „Die magische Kohlsuppe - Das Kultbuch”. Există riscul de a te teme de efectul yo-yo, ceea ce înseamnă că organismul se obișnuiește cu mâncarea slabă și kilogramele pierdute se întorc în cel mai scurt timp după dietă.
Și așa funcționează pierderea în greutate cu supa de varză magică: gătești o oală mare de supă în fiecare zi sau la fiecare două zile. Puteți mânca cât de mult doriți. Cel mai bun lucru de făcut este să puneți supa într-un termos și să o luați cu voi la treabă. În plus față de supă, există o mulțime de fructe în prima zi - orice vă place, cu excepția bananelor. În a doua zi, toate tipurile de legume sunt permise în plus față de supă, inclusiv sucuri, cu excepția porumbului și mazărei. Seara este un cartof copt. În a treia zi puteți combina fructele și legumele cu supa. În a patra zi, supa plus bananele sunt în meniu. În a cincea zi există pește sau carne de pasăre cu roșii, de exemplu aburite sau prăjite - și supă. În a șasea zi, pe lângă ciorba de varză, puteți mânca legume la alegere alături de pește sau carne de pasăre. În ziua a șaptea există câte legume și supă de varză doriți în timpul zilei și un risotto seara.
Marion Grillparzer recomandă adăugarea unui shake proteic în ciorba de varză în fiecare zi (amestecați 2 linguri de pulbere de proteine de la farmacie într-un pahar de lapte degresat, chefir sau lapte de unt), altfel organismul își va folosi propriile depozite de proteine și va descompune mușchii. Important: beți cel puțin trei litri de apă minerală, ceai din plante și fructe pe zi. Alcoolul este tabu, cafeaua este permisă cu măsură - două căni pe zi. Susțineți-vă dieta cu exerciții fizice, de ex. B. jogging sau mers pe jos. Și dacă ar trebui să vă săturați de supă între mese, în ciuda variantelor de rețetă: Pur și simplu folosiți mixerul și piureul întreg, iar supa va avea din nou un gust bun.!
Rețetă de bază supă de varză: 1 cap de varză albă, 2 ardei verzi, 1 kg de morcovi, 6 cepe mari, 1 grămadă de țelină, 1 - 2 cutii de roșii, 1 - 2 lingurițe de extract de bulion de legume. Curățați legumele și tăiați-le în bucăți. Acoperiți cu apă și aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul și gătiți până este fiert. Condimentează după gust, dar fără sare.
Pentru lectură suplimentară: Marion Grillparzer: „Supa de varză magică - Cartea de cult”, Gräfe und Unzer Verlag, 120 p., 12,90 EUR.