Fără sare în spital Forum alte rețete

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)

Dragă Birgit, aș vrea foarte mult să te ajut și am și câteva idei, dar dacă fiul tău este atât de bolnav. Cred că ar trebui să întrebi medicul sau asistenta!
este încă atât de mic.
Cu respect și sper că va fi mult mai bine în curând
Ingrid_R

Citat și răspunsuri

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)

Sunt de acord cu Ingrid_R. Poate că surorile îți pot oferi și indicii. În cazul bolilor renale severe, de obicei nu trebuie restricționată doar sarea.
Pentru a face mâncarea din spital să arate puțin mai colorată, încercați mai întâi să presărați ierburi tocate mărunt.
Dar, așa cum am spus, voi fi fericit să vă ajut și eu, dar discutați mai întâi cu medicul.

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)

bună,
În primul rând toate cele mai bune pentru copilul tău, dar ideea cu rețetele mi se pare cam păroasă.
În cazul bolilor renale, trebuie să se țină seama nu numai de sare de masă, ci și de conținutul de fosfor și proteine. Oricine vă poate ajuta este bucătarul dietetic al spitalului, care pregătește și celelalte mese pentru copil.
Salutări și vindecă-te curând
Rosi

Citat și răspunsuri

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)

desigur ai dreptate, am fost prea scurt în graba.
este vorba de a face micul dejun și „timpul pâinii” mai variat. Desigur, totul este discutat cu medicii.
în spital, este un spaniol (!), se servește kaba la micul dejun și un chifle de tip McDonald cu unt. „timpul pâinii” este laptele cu biscuiți în piure. Aș dori lucruri care, deși fără sare și potasiu (de exemplu, fără banane), au un gust interesant pentru un copil. și bineînțeles că vreau să-l înlocuiesc pe McDonaldsbroetchen.
restul nutriției nu este rău altfel, în afară de utilizarea fastuoasă a uleiului de măsline. Și bineînțeles că trebuie să-mi amintesc că cel mic va continua să fie hrănit corespunzător când se va întoarce acasă.
Aș fi, de asemenea, recunoscător dacă cineva mi-ar putea oferi site-uri de internet relevante. apropo, este nefropatie.
Salutări calde
birgit

Citat și răspunsuri

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)

acum trebuie să întreb din nou: „Nefropatie” este termenul general pentru modificări patologice la rinichi.
Puteți specifica acest lucru mai precis?

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)

draga sonja,
boala determină rinichiul să secrete proteine din cauza unui tip de schimbare celulară. este vindecabil 95% la copii până la pubertate cel târziu, dar numai cu corticoizi (din păcate). boala „noastră” se numește sindrom nefropatic aici, în spania. Există nefropatie și la adulți, în special la cei cu diabet sau infecție cu HIV, dar vindecarea pare a fi mai complicată la adulți.
astăzi am încercat deja pâine fără sare după ce am putut cumpăra făină de spelt organică în cele mai fericite circumstanțe. De asemenea, caut urgent informații despre conținutul de sare/potasiu al fructelor și legumelor. Am încercat mai multe motoare de căutare, dar nu am găsit încă nimic. știe cineva o pagină bună care să conțină analize alimentare?
Salutări calde,
birgit

Citat și răspunsuri

Membru din 01/01/1970
53.839 postări (ø0/zi)