Farmacia Chocolate Diet Campus
Instruire online în farmacie clinică
Recent, studiul european HELENA [1] a arătat o relație invers proporțională între consumul de ciocolată și obezitate - respondenții care au consumat multă ciocolată au fost, prin urmare, mai puțin susceptibili de a fi supraponderali [2].
Datele au fost colectate într-un studiu transversal pe 1458 de tineri între 12,5 și 17,5 ani din 10 țări europene care au înregistrat mâncarea pe care au consumat-o în două zile cu ajutorul unui program de computer. Măsurătorile corporale înregistrate în aceeași perioadă au fost IMC, impedanța bioelectrică, grosimea pliurilor pielii și circumferința șoldului. Relația dintre variabile a fost realizată utilizând analiza covarianței (ANCOVA).
Se poate specula dacă polifenolii conținuți în ciocolată au un efect benefic asupra metabolismului din spatele acestei conexiuni neașteptate.
Deci, vă putem recomanda o dietă cu ciocolată de Crăciun?
Ne-ar plăcea foarte mult, dar pe baza acestui studiu, cu siguranță nu se poate face o astfel de recomandare.
Întrebarea noastră pentru dvs. este: Care este principalul punct slab din proiectarea studiului care fură această recomandare?
Citiți soluția aici.
Cu cele mai bune salutări, Dorothee Dartsch