Fasole verde sotata cu sos picant (reteta usoara;)
O dorință originală pentru o rețetă care să schimbe fasolea verde clasică în unt? Descoperă rețeta mea gourmet de Fasole verde sotata cu rosii cherry si sos picant ! Descoperă în BONUS sfaturile mele dietetice pentru un rețetă sănătoasă, dar întotdeauna delicioasă !
Rețetă: fasole verde sote cu sos picant
- Dificultate: începător ⭐
- Costul rețetei: pas ieftin
- Timp de pregătire: moderat rapid⭐
- Preparare: 5 minute
- Gătit: 25 de minute
Ingrediente (pentru 1 persoană):
- Fasole verde (150 g);
- Roșii cherry (aproximativ zece sau aproximativ 100 de grame);
- Piure de chili (1/2 linguriță);
- Ceapă albă (1/2 ceapă);
- Usturoi (1 cățel);
- Ulei de gătit: ex. ulei de nucă de cocos dezodorizat (1 lingură sau 10 ml);
- Sos de soia sărat (1 linguriță);
- Sare piper.
- Într-o tigaie sau wok, topiți uleiul de cocos.
- Se adaugă apoi ceapa și usturoiul, ambele tocate mărunt.
- Se sotează 1-2 minute, adăugând piureul de chili.
- Apoi adăugați fasolea verde tăiată în bucăți mici de 2 până la 3 cm.
- Acoperiți fasolea verde cu apă (aproximativ 300 ml) și apoi fierbeți-le, acoperite, timp de aproximativ 20 de minute (până când fasolea verde este moale).
- Odată ce fasolea verde este fragedă, adăugați roșiile cherry înjumătățite, sosul de soia sărat și condimentați cu piper.
- Gateste cateva clipe.
- Se servește fierbinte, cu acompaniamentul la alegere (aici: orez!).