FASTING # 3 dieta războinicului Play-Fitness
Iată-ne la sfârșitul acestei mini-serii de articole despre postul intermitent. Astăzi să ne concentrăm pe un protocol foarte eficient: dieta războinicului.
O altă „dietă” nouă ?
Deloc ! Dieta Războinicului a fost dezvoltată de Ori Hofmekler, un fost soldat prin antrenament. Acest principiu, bazat pe un post zilnic de 20 de ore și o perioadă de hrănire de 4 ore, își propune să reproducă tiparul alimentar al elitei romane de altădată: mâncăm „crudus” frugal în timpul zilei și ne hrănim prea mult cu el. cena ". Acest protocol reproduce, de asemenea, perfect ziua tipică a strămoșilor noștri paleolitici care au plecat la vânătoare în timpul zilei pe stomacul gol (munca/antrenament pentru noi) și care au sărbătorit seara cu mâncarea dobândită în timpul zilei. De ce să mănânci toate caloriile zilnice doar cu o singură masă? În mod evident, există un răspuns la această întrebare, prezentat de autor:
»Sistemul nostru nervos, care controlează toate funcțiile noastre biologice, atât voluntare, cât și involuntare, este împărțit în două subsisteme:
1. Sistemul simpatic, activ în principal în timpul zilei, care ne ține treaz și ne direcționează energia către activitatea noastră voluntară.
2. Sistemul parasimpatic, activ în principal noaptea, care ne direcționează energia către diferite activități inconștiente, inclusiv digestia.
- Cele două sisteme funcționează în paralel, dar invers proporționale între ele. Adică, la un moment dat, energia noastră este direcționată fie de sistemul simpatic, fie de sistemul parasimpatic. Ceea ce este dirijat de sistemul parasimpatic nu mai este disponibil pentru sistemul simpatic și invers.
- În timpul zilei, ar trebui să lăsăm sistemul nostru simpatic să direcționeze cât mai multă energie posibil. Pentru a face acest lucru, am avea tot interesul să nu-l supărăm folosind masiv funcții guvernate de sistemul parasimpatic, cum ar fi digestia. De aici și ideea de a mânca sub timpul zilei și a mânca în exces noaptea știind că sistemul parasimpatic va prelua în timpul nopții. "
Pe scurt, suntem subnutriți în timpul zilei, oferim corpului nostru timp pentru a „detoxifica”, în timp ce ingerăm enzimele și vitaminele necesare prin fructe și legume. Apoi, în timpul mesei, ne umplem întotdeauna cu nutrienți și micro-nutrienți necesari pentru toată lumea (proteine, carbohidrați, lipide).
Cum functioneaza ?
Acesta este, din nou, foarte simplu! În timpul zilei sunt permise numai băuturile non-calorice (cafea, ceai, apă, infuzie) și alimentele bogate în nutrienți și sărace în calorii. În meniu: legume (crude), fructe, semințe oleaginoase și, dacă este necesar, o sursă mică de proteine ușor digerabile. Ca și în cazul oricărui protocol de post, veți simți o energie crescută și o capacitate excepțională de concentrare. Seara, compensăm, dar într-o anumită ordine definită de Ori Hofmekler: începem cu legume (salate, roșii etc ...) apoi urmăm proteinele și grăsimile: carne, leguminoase, brânză dacă sunt tolerate de corp și pentru lipide ca de obicei: uleiuri și semințe oleaginoase! În cele din urmă, dacă ți-e foame, termină masa cu carbohidrați (cereale, orez brun, cartofi dulci, ignam, dovleac etc.). Autorul recomandă, odată ce protocolul este bine stabilit, să alterneze zile cu conținut scăzut de carbohidrați/cu conținut ridicat de proteine și carbohidrați/cu conținut scăzut de proteine. Nu visezi, acesta este într-adevăr „ciclism cu carbohidrați” sau ciclism cu carbohidrați deja explicat într-un articol anterior.
Vorbind „sportiv” ?
Domnul Hofmekler recomandă antrenament de cel puțin trei ori pe săptămână, alternând între cardio și alte sesiuni bazate pe forță și sarcini; menținând în același timp sesiunile scurte și intense. Te gândești și la ceva? Și da, CrossFit! Într-adevăr, dieta războinicului pare să fie foarte potrivită pentru echipamentele de încrucișare. Se recomandă un shake proteic după antrenament pentru a evita capcana catabolismului muscular. În plus, pentru persoanele care sunt într-adevăr foarte active (mai multe WOD-uri pe zi, de exemplu, sau în competiție), o primă masă „mică” pe bază de carbohidrați ar trebui luată în considerare pentru a alimenta.
- Subnutriție în timpul zilei (legume și fructe crude, suc de fructe/legume de casă, semințe oleaginoase în funcție de nivelurile de energie)
- Antrenament de post (posibilitatea de a lua aminoacizi cu 5-15 minute înainte de sesiune)
- Agitați proteina sau proteina naturală slabă la 30 de minute/1 oră după antrenament
- Masă mare de recuperare seara, în perioada de hrănire 4H (plante, proteine, lipide, carbohidrați)