Fă-ți gâturi pe tine Alte subiecte de copt forum
Membru din 17 ianuarie 2002
1.245 postări (ø0.18/zi)
Göga și-a pus în cap să facă singuri grăbiri.
Poate vreunul dintre voi are o rețetă pentru asta.
Și acesta cu zahăr deasupra.
(Ce faci ca să păstrezi zahărul.)
Nu am găsit nimic în căutarea forumului.
Mulțumesc anticipat
Membru din 17 mai 1999
12.509 postări (ø1.59/zi)
Membru din 17 ianuarie 2002
1.245 postări (ø0.18/zi)
Bl. Scuza 2: Am citit buletinul informativ, dar numai rețeta pentru berlinezi.
Mulțumesc Sonja *, astăzi sunt din nou foarte blondă.
însorit *
Membru din 17 mai 1999
12.509 postări (ø1.59/zi)
Membru din 17 ianuarie 2002
1.245 postări (ø0.18/zi)
Uneori am nevoie doar de mai mult timp. dar atât de ușor de găsit
nu a fost
Membru din 17 mai 1999
12.509 postări (ø1.59/zi)
Pentru o tigaie de 30 cm lungime:
6 ouă
1/2 lămâie nepulverizată
8 linguri sirop de arțar
1/2 linguriță praf de scorțișoară
1 vârf de sare
300 g făină integrală de grâu
Pentru forma: unt
Separați ouăle în gălbenușuri și albușuri. Strângeți lămâia și frecați coaja. Bateți gălbenușurile de ou cu sucul de lămâie, coaja de lămâie, siropul de arțar și scorțișoara până la spumă. Preîncălziți cuptorul la 200 °. Ungeți tigaia cu unt.
Bateți albușurile cu sarea până se înțepenesc.
Se amestecă făina în smântâna de gălbenuș și se încorporează albușurile. Puneți aluatul în matriță și coaceți tortul pe suportul inferior al cuptorului timp de 45 de minute.
Întoarceți coacerea ușor răcită pe o grătar și lăsați-o să se odihnească timp de 12 ore.
Preîncălziți cuptorul la 150 °. Tăiați tortul în 26 de felii. Prăjește biscuiții pe raftul superior al cuptorului de fiecare parte, timp de aproximativ 4 minute, până devine auriu.
În loc de pudră de scorțișoară, puteți să condimentați ruskul cu 1 linguriță de anason măcinat și pudră de vanilie.
Pentru pisicile de nuci, amestecați 200 g făină cu 150 g nuci tocate mărunt în crema de gălbenuș de ou.