Fă-ți plăcere varză umplute dietetic și Deejo meu

Ingrediente (pentru 4 varză umplute):
- 4 frunze frumoase de varză albă (pentru a le umple cu umplutură)
- 1 punnet de carne de porc tocată (în jur de 250g) care va fi mult mai puțin gras decât carnea de cârnați
- 4 morcovi
- 1 ceapă
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 ou
- 1 pâine sandwich
- 2 până la 4 linguri de 1/2 lapte degresat
- 1 bulion de pui
- 500mL de apă
- 1 pahar de vin alb de gătit
- Condiment: sare/piper cu 5 fructe de padure/ierburi de Provence. +/- usturoi

Pregătire:
→ În primul rând, trebuie să ștergeți frunzele de varză (2 la 2) într-o cratiță cu apă fierbinte cu sare grosieră. Gatiti 5 minute inainte de a le scurge si lasati-le deoparte pentru rest.
→ Începeți prin a vă pregăti morcovii și tăiați-i în mici (păstrați jumătate pentru umplutură).
→ Tocăm ceapa (păstrați și jumătate pentru umplutură).

---