Fă-ți propriul chutney

Putem „face noi înșine acest chutney”
vă recomand cu căldură!

Se prepară rapid, iar gustul dulce și picant este lovitura pentru multe feluri de mâncare. O servim cu pateuri, boluri, împachetări, salată de quinoa și multe altele.

CHUTNEY DULCE ȘI PICANT

INGREDIENTE

2 roșii
1 ardei gras
1 mango proaspăt sau 70 g mango uscat înmuiat în apă
1 lingura suc de lamaie
1 vârf de sare
1 vârf de pudră de usturoi
1 vârf de chilli

PREGATIREA

Purificați toate ingredientele din blender - bucățile mici sunt binevenite. Condimentează după gust și chutney-ul este gata!

Cel mai bine este să-l ai întotdeauna la frigider!

În loc de pudră de usturoi, puteți folosi desigur și usturoi proaspăt.

Faceți clic aici pentru videoclipul „Corn Chips with Chutney”:

Dacă nu aveți la dispoziție mango proaspăt, puteți pregăti chutney-ul cu mango uscat!

CHUTNEY DULCE ȘI PICANT CU MANGO USCAT

Mai întâi piure toate ingredientele fără mango. Acum adăugați bucățile de mango uscate și tocate (aprox. 100 g) în amestecul de fructe și înmuiați timp de 1 oră.

Apoi amestecați totul - gata!

De asemenea, merge foarte bine ca o baie cu biscuiți de alimente crude și ca suvenir pentru un picnic sau în grădina de bere

Ești atât de încântat de această baie delicioasă?