Bucle de prune, o rețetă din cartea de rețete online a bunicii

Pâine cu prune din bucătăria bunicii

Rețetă delicioasă de pâine de prune făcută cu aluat de cartofi ca desert, dar și potrivită ca fel principal.

Găluște de prune din bucătăria bunicii

Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg de cartofi 1,50 euro
12 prune 1 euro
2 ouă 40 de cenți
300 de grame de făină 30 de cenți
12 cuburi de zahăr 20 de cenți
30 g unt 10 cenți
niște zahăr pudră (zahăr pudră) 10 cenți
50 g pesmet (pesmet) 10 cenți
unele nucșoară 5 cenți
sare

Pregătire:

Gatiti cartofii intr-o craticioara pana se inmoaie si apoi presati-i printr-o presa de cartofi inca fierbinti si lasati-i sa se raceasca.
Apoi adăugați făina și ouăle la cartofii presați și frământați bine. Se adaugă sare și nucșoară după gust.
Se spală, se taie, se pietrează și se umple prunele cu cuburi de zahăr. Apoi înfășurați prunele umplute cu aluatul.
Lasă-l să se absoarbă în apă sărată ușor clocotită într-o altă cratiță timp de aproximativ 20 de minute .
Apoi încălzește untul și pesmetul într-o tigaie și rulează găluștele în el.
Se presară cu zahăr pudră și se bucură.

0,61 euro
Valori nutritive per persoană: 416 kcal
1742 kj
11 g albus/proteina
14,7 g grăsime
52,5 g carbohidrați utilizabili

Apropo, cafeaua spumoasă și gustoasă a fost făcută cu mașina de cafea Petra la prețuri accesibile.

---