Fă-ți singur ceaiul - așa funcționează!
Oricine poate cumpăra amestecuri de ceai preambalate în magazinul de ceai sau supermarket. Cu puțină creativitate, se pot face cu ușurință creații gustoase și sănătoase de ceai.
O ceașcă bună de ceai este balsam pentru suflet și creează o pauză din viața de zi cu zi. Cei care pregătesc singuri infuzia își creează propriile amestecuri de ierburi, fructe și condimente. Acest lucru are și beneficii pentru sănătate. Un ceai de ghimbir proaspăt este un însoțitor ideal pentru sezonul rece, deoarece tuberculul întărește sistemul imunitar. Substanțele fierbinți conținute în acesta încălzesc corpul și stimulează circulația sângelui. Pentru o ceașcă mare, o bucată de ghimbir de mărul unei nuci este decojită și tăiată în bucăți mici. Apoi se toarnă apă fierbinte peste el și se lasă să se absoarbă cel puțin zece minute. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga puțin suc de lămâie, un vârf de piper sau o lingură de miere.
"aria-describedby =" caption_18951381 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">
Menta este, de asemenea, potrivită pentru un ceai de plante proaspăt, datorită ușoarei sale picante
Ceaiurile de plante de casă mențin corpul în formă și în sezonul rece. Uleiurile esențiale din cimbru slăbesc mucusul lipit de căile respiratorii și, prin urmare, pot ameliora tusea și curgerea nasului. Salvie ajută la răgușeală și dureri în gât, în timp ce menta poate susține stomacul și intestinele. Dacă doriți, puteți combina și ierburile. Menta, salvia și balsamul de lămâie merg foarte bine împreună. Un amestec de lemongrass, ghimbir și rozmarin este puțin mai exotic.
"aria-describedby =" caption_18950656 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">
Ceaiurile gata preparate conțin adesea arome artificiale
Gustul va fi încântat cu ceaiuri de fructe de casă. Coaja uscată a citricelor precum portocale, mandarine și lămâi sunt potrivite pentru infuzie. Fructele locale, cum ar fi mere, pere, fructe de padure și gutui, de asemenea, taie o cifră fină în ceașcă. Cu cardamom, scorțișoară și anason, creațiile de ceai capătă o notă picantă. Coaja de fructe este tăiată în bucăți mici și uscată la cuptor la 50 de grade Celsius timp de cinci până la opt ore. Țineți ușa deschisă cu o lingură de lemn, astfel încât umezeala să scape. Unii folosesc, de asemenea, un deshidratator special. Ceaiul finit este depozitat în pahare etanșe sau cutii speciale, astfel încât să poată fi păstrat mai mult timp. Pentru perfuzie este suficientă o temperatură a apei între 60 și 80 de grade Celsius. Apoi, infuzia are nevoie de un timp de înmuiere de aproximativ zece minute pentru a-și dezvolta aroma.