Fă-ți tu musli - rețeta simplă de bază DELICIOASĂ
Un mic dejun sănătos și echilibrat este începutul perfect al zilei. Puteți face asta cu un musli delicios, de exemplu. Deoarece un castron de fulgi de cereale, nuci și fructe îți oferă energie și te menține sătul mult timp.
În loc să folosiți un produs finit, motto-ul este: faceți musliul singur - fără aditivi nedoriti și zahăr de prisos:
Faceți singur muesli - ingredientele pentru 1 porție:
- 4 linguri fulgi de cereale
- 1 linguriță semințe de in
- 1 lingură nuci, tocate aproximativ
- 1 linguriță semințe de floarea-soarelui sau de dovleac
- 1 lingură de fructe uscate
Si in completare:
- 125 g iaurt sau 125 ml lapte
- fructe proaspete la alegere
Sfat suplimentar: Pregătiți imediat o cantitate mai mare pentru aprovizionare. Puteți păstra amestecul de muesli într-o cutie sau pahar mare timp de 1-2 săptămâni dacă este închis ermetic
Faceți singur ingredientele de bază pentru muesli
Cea mai bună bază pentru a face singuri muesli sunt fulgii de cereale și, în mod ideal, în varianta de cereale integrale. Conținutul lor ridicat de fibre te menține plin pentru o lungă perioadă de timp și poate reduce nivelul colesterolului din sânge. Făina de ovăz este deosebit de populară. De asemenea, conțin ingrediente valoroase precum biotină, vitamina K, magneziu, fier și zinc. Fulgii de vrajă, mei sau secară sunt, de asemenea, ideali pentru a-ți face propriul musli.
Semințele de in sunt, de asemenea, recomandate pentru a face singuri muesli. Au efect de umplere și digestiv. Semințele de chia au devenit un adevărat ingredient de tendință în prepararea musliilor. Superalimentul are un conținut ridicat de nutrienți. Acestea includ minerale, vitamine, antioxidanți, proteine și fibre. Semințele de chia sunt, de asemenea, fără gluten.
Ingrediente consistente, cum ar fi semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, migdale și nuci de toate tipurile, adaugă o mușcătură suplimentară amestecului de muesli și îl îmbogățesc cu acizi grași valoroși. Pentru mai multă aromă în muesli, puteți adăuga fulgi de susan sau nucă de cocos. Cel mai bine este să le prăjiți scurt într-o tigaie fără grăsime, ceea ce va permite aromelor lor să se dezvolte mai bine.
Controlează o dulceață naturală atunci când faci singur muesli Fructe uscate precum caise, curmale sau stafide. Cei cărora le place exotic pot adăuga chipsuri de banane, ananas uscat, mango sau papaya.
Fructele proaspete de sezon oferă vitamine sănătoase
Fructe proaspete pentru aportul de vitamine
Cu fructe proaspete de sezon, fiecare muesli are un gust de două ori mai bun. Pentru aprovizionarea cu vitamine, totul, de la mere la struguri, vine în ceea ce are cel mai bun gust pentru toată lumea și ceea ce sezonul are de oferit. În afara sezonului, vă puteți mulțumi și cu produse congelate, cum ar fi zmeura sau fructele de pădure.
Iaurt, lapte și co.
Fără muesli fără iaurt, lapte de vacă și alții. Pe lângă produsele de origine animală, se utilizează tot mai multe alternative pe bază de plante pentru muesli în sine. Fie că folosești lapte de migdale, băutură din orez sau iaurt de soia, depinde de gustul tău personal.