Fazele dietei Dukan, instrucțiunile, riscurile și efectele secundare eMEDI
Dieta Dukan se bazează pe o dietă bogată în proteine. Carbohidrații și grăsimile sunt consumate numai în cantități mici. Această formă de dietă a fost dezvoltată de un medic francez pe nume Pierre Dukan.
Dieta Dukan este împărțită în 4 faze și pot fi consumate 100 de alimente diferite, în principal bogate în proteine. Dieta Dukan a fost dezvoltată pentru pierderea în greutate și ar trebui menținută o viață întreagă.
În acest articol vă explicăm instrucțiunile, procedura, riscurile și dezavantajele dietei Dukan. Oferim răspunsuri la cele mai frecvente întrebări și clarificăm.
Dieta Dukan: Cuprins
Prima fază a dietei Dukan se numește faza de atac. Durează între 1 și 10 zile. În timpul fazei de atac, 72 de alimente slabe și bogate în proteine sunt în meniu, din care poți mânca atât de des și cât vrei. În plus, se consumă 1 ½ lingură de tărâțe de ovăz pe zi. 20 de minute de exerciții pe zi sunt obligatorii. De preferință, mergeți la plimbare, dar joggingul și înotul sunt, de asemenea, posibile.
Aceasta este urmată de faza de acumulare. Pe lângă cele 72 de alimente bogate în proteine, există 28 de tipuri de legume în meniu. Zilele cu proteine pure și zilele cu proteine cu legume se desfășoară alternativ. Rația zilnică de tărâțe de ovăz este mărită la 2 linguri. Exercițiul ar trebui să fie de 30 de minute pe zi în faza de acumulare. Faza de acumulare continuă până când se atinge greutatea dorită.
În faza ulterioară de stabilizare, sunt permise 2 felii de pâine integrală cu niște brânză tare și o bucată de fruct pe lângă cele 100 de alimente. Cantitatea zilnică de tărâțe de ovăz este mărită la 2 ½ linguri. Lungimea fazei de stabilizare este determinată de pierderea în greutate respectivă. Trebuie stabilite 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut. Alimentele cu amidon pot fi consumate de două ori pe săptămână. Într-o zi pe săptămână, sunt permise chiar și mesele mari. Într-o altă zi a săptămânii, însă, trebuie respectată dieta proteică din prima fază.
Urmează faza de întreținere permanentă pentru a menține greutatea atinsă. Este permis să mănânci din nou normal în 6 zile din săptămână. O zi strictă de proteine trebuie respectată numai într-o zi săptămânală. Rația de tărâțe de ovăz este de 3 linguri pe zi în faza de întreținere. Mersul timp de 20 de minute în fiecare zi și fără a lua niciodată liftul sunt intenționate pentru o viață de atunci.
Apa și băuturile răcoritoare și ceaiurile îndulcite cu îndulcitori sunt permise ca băuturi în toate cele 4 etape. Cantitatea de lichid ar trebui să fie de aproximativ 2 litri pe zi.
O dietă bogată în proteine pe termen lung poate deteriora rinichii. Dukan susține că nu există un astfel de pericol cu hidratarea ridicată.
Un medic cu experiență sau un medic alternativ ar trebui consultat înainte de o dietă bogată în proteine. Rinichii, oasele și articulațiile ar trebui să fie sănătoase. Diabeticii, persoanele cu probleme renale și tulburări cardiovasculare nu ar trebui să-și împovăreze corpul cu o dietă bogată în proteine.
Dieta pe termen lung, cu conținut scăzut de grăsimi, poate duce la tulburări ale fluxului de bilă, inclusiv la formarea calculilor biliari.