Felii de pui sau curcan cu orez, legume și sos, totul într-unul, de către anriechers

  • legume

Felii de pui sau curcan cu orez, legume și sos totul într-unul

ingrediente

Carne marinată

  • 800 g șnițel de pui sau curcan, tăiat în fâșii sau cuburi
  • 1 linguriță sare
  • 2 lingurite boia dulce
  • 1 linguriță de ierburi uscate sau condimente pentru pizza
  • 1 lingură sos de soia sau sos Worcestershire
  • 2 linguri de ulei de măsline

restul vasului

  • 1000 g de apă fierbinte de la robinet
  • 3 lingurițe pulbere brută
  • 250 g orez sălbatic și amestec de orez cu bob lung
  • 300 g mazăre și morcovi congelați
  • Sare condimentată

  • 50 g crema de branza
  • 40 g parmezan ras fin, (l-am luat de pe raftul de răcire)
  • 2 linguri îngroșător de sos sau făină
  • 40 g pastă de roșii concentrată de 3 ori
  • 2 linguri de ceapă prăjită, (dar nu trebuie să fie)
  • 300 g lichid de gătit din vasul pentru amestec

pregătire

Puneți carnea în fâșii sau cuburi într-un castron, amestecați cu uleiul și condimentele și marinați timp de aproximativ 10 minute. Între timp puteți pregăti restul. Am pus niște hârtie de copt în raft. Am pus asta sub robinet și apoi l-am scos. Apoi am pus două furci peste raft, am pus hârtia de copt deasupra și am pus carnea deasupra - vezi fotografia

Puneți legumele în Varoma și condimentați cu sare de plante. Se toarnă apa fierbinte și pulberea brută în bolul de amestecare, se agață în coșul de gătit și se cântărește orezul. Închideți vasul de amestecare, puneți paharul de măsurare și clătiți orezul aproximativ 6 secunde la nivelul 6. Acest lucru îi conferă mai multă aromă și este gătit uniform. Apoi puneți Varoma cu legumele și apoi raftul cu carnea. 28 de minute, Varoma, nivelul 1 (eventual după 20 de minute împărțiți carnea în bucăți mici, astfel încât să fie gătită uniform și să nu se lipească). Apoi încălzește orezul și legumele amestecate cu carnea și apoi se duce la sos. ! Nu turnați lichidul de gătit departe de orez - este necesar pentru sos.

Cântărește 300 de grame de lichid de gătit în bolul de amestecare și adaugă toate celelalte ingrediente. Se amestecă 7 secunde la nivelul 5 și apoi se fierbe timp de 5 minute la 100 de grade - nivelul 2. Dacă sosul este încă prea curgător, îngroșați puțin și aduceți la fierbere scurt. Se toarnă sosul peste amestecul de legume și carne și se servește cu orezul. Poftă bună!