"Femeie bună" de dovlecei umplute Totul despre gătit

În timp ce rețetele au de obicei nume care spun o poveste, nu toată lumea se va bucura de acestea. Dovleceii umpluti „femeie bună” sunt totuși o rețetă foarte bună care îi va face pe cei mai sceptici să aprecieze dovleceii. De ce să nu începi atunci.

bună

Ingrediente

Termenul „femeie bună” este înțeles în diferite moduri. Dar, în majoritatea cazurilor, este considerat peiorativ. Cu toate acestea, atunci când te eliberezi de influența termenului „femeie bună” din această rețetă, înveți repede să o apreciezi. Mai mult, în ceea ce privește ingredientul principal, putem da rapid un alt sens acestui nume.

Într-adevăr, rețeta favorizează dovleceii rotunzi. Sunt mai mici, dar mai mari la bază. Acesta este și motivul pentru care sunt atât de ușor de umplut, iar dovleceii umpluți sunt un fel principal. Cele mai bune sunt dovleceii galbeni, a căror aromă și textură s-ar potrivi foarte bine acestei rețete. De asemenea, pentru această rețetă veți avea nevoie de:

  • 6 dovlecei rotunzi
  • 400 g carne de mezeluri
  • 300 g roșii
  • 50 g pesmet (2 felii de pâine sandwich)
  • 2 șalote
  • 1 ceapa mica
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 legătură de pătrunjel
  • 1 vârf mare de piper Espelette
  • Sare si piper