Femeile franceze nu mănâncă dieta grasă Recenzie - Ghid Rețete Ghid
Ouă de Cholula în sos fierbinte
Este greu de știut cât de sănătoase sunt mâncarea noastră în aceste zile. Producătorii de alimente și băuturi sunt foarte pricepuți să păcălească consumatorii oferindu-le ambalaje și cuvinte cheie legate de sănătate, în timp ce își umplu produsele cu zahăr.
Grupuri precum American Heart Association (AHA) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă femeilor să își limiteze aportul de zahăr la 6 lingurițe sau 24 de grame pe zi și la 9 bărbați cantitatea de zahăr pe zi. Zi sau 36 de grame. Aceasta echivalează cu 1 linguriță de zahăr în 4 grame, deci calculele sunt rapide.!
Situația critică este că multe dintre selecțiile noastre zilnice de alimente depășesc cu mult cantitățile recomandate, iar porțiile pe recipient nu sunt adesea luate în considerare atunci când consumăm produsele noastre preferate.
Puteți identifica ce produs are cel mai mult zahăr pe porție recomandată?
Ce este asta?
Dieta franceză fără grăsimi pentru femei se bazează pe consumul de alimente de înaltă calitate în porții moderate. Designerul, Mireille Guiliano, spune că femeile franceze nu urmează o dietă și nu numără caloriile și nu iau masa. În schimb, ei dezvoltă o relație echilibrată cu mâncarea. Această relație echilibrată este ceea ce Guiliano numește „Zen francez”
Dieta implică consumul unui grup de alimente bine echilibrat, inclusiv carne slabă, fructe proaspete, legume, pâine, ulei de măsline și multă apă. Totul este permis, cu măsură, chiar și alimente care sunt în general interzise, cum ar fi ciocolata și vinul. Nu este o dietă pentru numărarea caloriilor sau reducerea alimentelor. Este vorba de a te bucura de ceea ce mănânci și de a-ți hrăni corpul cu ceea ce are nevoie pentru a rămâne sănătos.
Controlul porțiunilor este cheia acestei diete. Guiliano sugerează că a mânca încet vă va ajuta să vă simțiți mulțumiți de porții mici de alimente. Femeile franceze mănâncă cu toate cele cinci simțuri, ceea ce le permite să mănânce mai puțin, deoarece acordă atenție și gustă gustul mâncării. Dimensiunile porțiunilor din America sunt scăpate de sub control, explică Guiliano. Dacă comparați dimensiunea unui croissant în Franța cu cea a unui croissant din Statele Unite, înțelegeți imediat de ce femeile franceze pot mânca de obicei produse de patiserie la micul dejun și să rămână în formă, în timp ce femeile americane nu. Americanii trebuie să prețuiască calitatea față de cantitate și să învețe să încetinească pentru a se bucura cu adevărat de mâncare, spune Guiliano.
Un alt aspect esențial al dietei este să bei multe lichide, consumând multă apă în fiecare zi, consumând ceai de plante și consumând în mod regulat supă.
Deși nu este obligatoriu, Guiliano promovează și o supă „magică” de praz ca parte a dietei sale. Această supă este menită să fie preparată și consumată ca parte a unui weekend de lansare - în esență, o detoxifiere menită să-ți reseta corpul și pofta de dietă. Supa este formată din 2 kilograme de praz, suficientă apă pentru a le acoperi și puțin altceva. Se intenționează să fie consumat câte o ceașcă la fiecare trei ore, pe tot parcursul zilei de sâmbătă până duminică seara.
Promisiunea
Guiliano susține că o dietă influențată de Marea Mediterană și o relație echilibrată cu mâncarea va duce la o greutate și un stil de viață sănătos. Nu este un plan rapid de slăbire; Este o schimbare a stilului de viață pe care Guiliano o descrie ca „o revizie adecvată, o resetare a cadranelor corpului tău, [! Și] o aventură de trei luni”.
Planul lui Guiliano promite că veți putea reduce consumul fără a fi nevoie să renunțați la toate lucrurile mai fine (și decadente) din viață.