Femeile însărcinate au voie să mănânce orice cârnați

Ce cârnați puteți mânca efectiv în timpul sarcinii și care nu? Pot mânca ce vreau sau trebuie să renunț la anumite tipuri de cârnați? Ce zici de cârnați de ficat, șuncă, salam și co? Îți vom spune.

Salam, șuncă, Mettwurst, cârnați de ficat, cârnați din carne?

Știți ce cârnați femeilor însărcinate le este permis să mănânce? Aveți voie chiar să mâncați cârnați în timpul sarcinii? La urma urmei, o alimentație sănătoasă este esențială în timpul sarcinii. Noi, nemții, mâncăm în jur de 60 kg de carne și cârnați de persoană pe an. Dar femeilor însărcinate li se permite să mănânce cârnați? Salamul, șunca fiartă, cârnații sau șunca din Pădurea Neagră sunt ok? Vă explicăm și vă spunem ce cârnați puteți mânca în timpul sarcinii și care dintre ele este cel mai bine să stați departe!

Puteți mânca salam în timpul sarcinii?

Când consumi Salamul în sarcină (sau alți cârnați afumați/uscați la aer), este necesară prudență extremă. În mod normal, se recomandă acest lucru, Salamul în sarcină să nu mănânce. Acolo salam este doar afumat sau uscat la aer, pot persista agenți patogeni care în mod normal nu pot apărea la carnea bine gătită. Toxoplasmoza poate duce la o infecție periculoasă. Toxoplasmoza poate fi declanșată de agenții patogeni care sunt conținuți în carne/mezeluri crude sau afumate (cum ar fi salamul). Dacă aveți dubii, evitați salamul în timpul sarcinii. Alternativă: există și salam delicios.

Notă: În cercetarea acestui articol, am găsit în mod constant sfaturi care Salamul în sarcină prin hangout pentru o lungă perioadă de timp este sigur. Acest lucru poate fi adevărat în sine, dar nici un măcelar nu poate garanta că timpul va fi suficient de lung. Tot ce trebuie este cererea pentru creșterea unui cârnat special. Deci, se poate întâmpla rapid ca timpul de petrecere a timpului să fie redus foarte mult. Și astfel nu mai există suficientă protecție. Mai bine să faci fără complet Salamul în sarcină.

Alternativă: Salam în timpul sarcinii. Proaspăt de la măcelarul în care ai încredere.

Pot mânca șuncă (afumată) în timpul sarcinii?

Atenție la șuncă în timpul sarcinii. Din nou, trebuie să facem distincția între diferitele tipuri de șuncă. Metodele periculoase sau nepermise de preparare a șuncă sunt toate șuncă crudă și afumată. Aici nu se poate garanta că toți germenii au fost cu adevărat uciși. Nu mâncați șuncă afumată în timpul sarcinii. Șunca gătită în timpul sarcinii nu este deloc o problemă și este sigură de mâncare.

Bacsis: Întrebați în mod special despre șunca fiartă la măcelărie și indicați-vă sarcina.

Dar Mettwurst?

Mettwurst este carne crudă și, prin urmare, nu trebuie consumat niciodată în timpul sarcinii. Același lucru este valabil și pentru cârnații de ceai. Cârnații de ceai sunt, de asemenea, unul dintre tipurile de cârnați interzise în timpul sarcinii. Riscul de germeni în cârnați este mult prea mare și mult prea periculos pentru copilul dumneavoastră. Prin urmare, ar trebui să evitați cârnații crudi.

Și cârnați de ficat delicioși în timpul sarcinii?

Cârnați de ficat în timpul sarcinii este considerat inofensiv și poate fi consumat în siguranță, deoarece este unul dintre cârnații fierți. Nu contează dacă este vorba de cârnați de ficat grosiere sau fine, în carcase artificiale sau naturale. Pentru că este încălzit până la 85 de grade Cârnați de ficat fără germeni și poate fi consumat fără ezitare atâta timp cât este suficient de proaspăt.

Important: Și aici este important să consumați cârnați de ficat proaspeți numai în timpul sarcinii și numai cu moderare.

Cu toate acestea, o notă despre cârnații hepatici în timpul sarcinii

Cârnații de ficat sunt (așa cum sugerează și numele) fabricate din ficat, printre altele. Ficatul este bogat în vitamina A și trebuie evitat în primele câteva săptămâni de sarcină. Prea multă vitamină A poate provoca diverse boli la nenăscut. Dar înainte de a intra în panică chiar acum: Cârnații de ficat conțin doar aproximativ 20% ficat pur. Prin urmare, un consum normal de 2 până la max. 3 felii de pâine cu cârnați de ficat cât mai sigure în timpul sarcinii.

Femeile însărcinate au voie să mănânce cârnați ambalate?

Problema cu cârnații ambalați este că, dacă nu este procesată corect, germenii patogeni sau bacteriile pot pătrunde în ambalaj în timpul procesului de ambalare. Acești germeni se pot înmulți nestingheriți, deoarece stau mai mult pe raft decât cârnații proaspeți. Când sunt consumate, acești germeni pot deveni foarte periculoși pentru bebelușul dumneavoastră.

Cârnați siguri în timpul sarcinii

Ca un mic ajutor, am pus la punct o listă cu toate tipurile de cârnați pe care femeile însărcinate au voie să le mănânce.

Femeile însărcinate pot mânca acești cârnați:

sunca fiarta,
Cârnați de ficat,
Lioner,
Cârnați galbeni,
Cârnați din carne,
Cârnați de șuncă,
Cârnați de bere,
Sunca de bere;
Kasseler,
Mortadela,
sunca de curcan,
Salam,
Toate celelalte mezeluri fierte

Informații generale despre cârnați în timpul sarcinii

Când aveți pofte, apar multe întrebări: Salamul în sarcină? Cârnații afumați sunt ok în timpul sarcinii? Mettwurst este permis în timpul sarcinii? Dar șunca fiartă în timpul sarcinii? Întrebare după întrebare care caută un răspuns rapid. Notați următoarele: Cumpărați întotdeauna cârnații în cantități mici de la un măcelar de încredere. Întrebați în mod explicit despre cârnații fierți (cârnați gătiti) și evitați cârnații afumați sau cârnații cruzi. Evitați mezelurile ambalate. Nici unul Salamul în sarcină. Șunca fiartă în timpul sarcinii este ok. Șunca afumată nu este în regulă în timpul sarcinii!

Nu trebuie să mănânci acest cârnați în timpul sarcinii

Recomandarea noastră este să evităm absolut aceste mezeluri. Riscul de a contracta toxoplasmoza, salmonella etc. este mult prea mare.

Nu consumați acest cârnat în timpul sarcinii:

salam
Șuncă din Pădurea Neagră
Sunca de somon
Șuncă de Parma și toate celelalte șuncă uscate la aer
cuburi de slănină crudă
Mettwurst
Cârnați de ceai
carne tocată crudă/carne crudă
toate celelalte șuncă afumată, cârnați nefierați sau uscați la aer

Sfatul nostru: cumpărați cârnați proaspeți de la un măcelar de încredere

Este mai bine să cumpărați doar cantități mici, dar mai des cârnați proaspeți de la măcelarul dvs. de încredere. Avantajul: cumpărați cantitatea de care aveți nevoie și o puteți consuma în termen de 2 zile. Deci, aveți întotdeauna cârnați proaspeți în frigider și puteți fi sigur că nu prindeți agenți patogeni. Deci, vă puteți bucura de cârnați de ficat și co. Ca stimulent pentru o dietă plină de evenimente, veți găsi multe cărți de bucate diferite pentru sarcină și alăptare * pe Amazon, cu multe rețete variate. Deoarece sarcina și alăptarea ar trebui să reprezinte, de asemenea, plăcere, plăcere și bunăstare.

Scrie primul comentariu

Răspunde anulează răspunsul

Trebuie să fiți conectat pentru a lăsa un comentariu.