Fericirea de dimineață stă în terciul de cereale - VeganBlatt

Un mic dejun sănătos și plin de mâncare - cald iarna, răcoros vara - variat în funcție de starea ta de spirit și, de asemenea, foarte popular printre copii: terci de cereale!

terciul

Acest articol face parte din seria Raw Food, Vegan Breakfast

Terci de cereale sună ca făinos, nu-i așa? Cel târziu, când ați încercat-o și senzația plăcută se extinde din stomac, retrogustul mai puțin gustos al cuvântului este uitat. Savurat la micul dejun, un astfel de terci se umple mult timp și oferă energie și o porție suplimentară de fibre și substanțe nutritive.

Lucrul frumos la terciul de cereale, ca și în cazul smoothie-urilor, este că puteți varia nenumărate ingrediente aproape la nesfârșit pentru a crea o mare varietate de compoziții de terci. Dacă doriți să mergeți repede, vă puteți ajuta cu fulgi de cereale, cum ar fi mei, ovăz, orez sau fulgi de cereale mixte.

Rețete de bază

Terci de cereale gătit aka terci de porumb și terci de cereale crude, aka ovăz peste noapte

Ingrediente pentru 1 portie

terci

Ovăz peste noapte

pregătire

terci

  1. Aduceți laptele vegetal la fierbere într-o cratiță, amestecați cerealele dorite sau fulgi și fierbeți ușor până când cerealele sunt moi și se formează o pastă groasă.

Ovăz peste noapte

  1. Pur și simplu înmuiați fulgii în lichid peste noapte. Bucurați-vă la micul dejun cu fructe și alte ingrediente.

Componente individuale pentru variații nesfârșite

Diferite tipuri de cereale, care pot fi măcinate, zdrobite, întregi sau folosite ca fulgi:

  • mei
  • ovăz
  • orez
  • Hrişcă
  • Porumb
  • orz
  • si multe altele

lapte pe bază de plante o poți face cu ușurință singur. A Prezentare generală a laptelui pe bază de plante pot fi găsite și aici. Dacă vă place îndulcit, încercați sirop de agave, orez sau arțar.

Garnituri și alte ingrediente:

  • Condimente precum scorțișoară, cuișoare, cardamom etc.
  • fructe proaspete
  • fructe uscate precum stafide, caise, prune etc.
  • Semințe, nuci și semințe precum susan, semințe de in, semințe de floarea-soarelui, migdale, alune etc.