Feriți-vă de înlocuitorii zahărului Centrul Multisport din Vaudreuil-Dorion

Instruire

11 august 2016

| Centrul Multisport

ZAHARURI: Partea 3 Acest al treilea subiect în legătură cu zaharurile este deosebit de interesant, este vorba despre „zaharuri false” sau înlocuitori ai zahărului folosiți peste tot în produsele alimentare. Au avut o popularitate în creștere când au fost eliberați acum câțiva ani, dar până acum ce știm despre acestea [...]

centrul

ZAHARURI: Partea 3

Acest al treilea subiect în legătură cu zaharurile este deosebit de interesant, este vorba despre „zaharuri false” sau înlocuitori ai zahărului folosiți peste tot în produsele alimentare. Au avut o popularitate din ce în ce mai mare când au fost eliberați acum câțiva ani, dar până acum ce știm despre acești faimoși înlocuitori ai zahărului? Este o alegere bună, bună pentru menținerea sănătății?

Sucraloză (Splenda MD), stevia (SweetLeafStevia MD), aspartam (Equal MD, Nutrasweet MD, Nutrasuc MD) neotam, zaharină (Hermesetas MD), ciclamate (Sugar Twin MD, WeightWatchers MD), acesulfam-K (Sunet MD), taumativ, alcoolii zahărului și polidextroza sunt înlocuitori ai zahărului sau îndulcitori!

Aceste produse alimentare au fost aduse pe piață în special pentru a oferi o alternativă pentru persoanele cu diabet și pentru a încerca să reducă creșterea crescândă a obezității în populație. Pe de altă parte, ceea ce cercetătorii văd acum ca impact al consumului acestor înlocuitori ai zahărului este, ironic, un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2 (adesea numit diabet de vârstă) și obezitate.