Feriți-vă de metalele grele atunci când deschideți cutii - WirEssenGesund

când

În zilele noastre, conservele sunt din nou foarte populare. Mai bine să aveți câteva cutii mai mult decât prea puține acasă. Dar ce fac cu sumele pe care nu le pot mânca? Centrul Bavarian pentru Consumatori avertizează: Nu introduceți în frigider!

Poate asigura durabilitate

Cei care doresc doar să fie plini, dar nu caută neapărat un maxim de vitamine și alți nutrienți importanți, sunt pe mâini bune cu cutia. Conserve sunt adesea ieftine și au, de asemenea, o perioadă de valabilitate aproape nelimitată. Chiar și după ani, conținutul poate fi de obicei consumat fără ezitare. Conținutul este fiert și sigilat astfel încât să nu poată pătrunde spori de mucegai sau bacterii nedorite din exterior.

Dar dacă cutia este deschisă și se folosește doar pe jumătate? Nu este neobișnuit ca conservele mari să fie cumpărate în caz de urgență. La urma urmei, vrei să ai provizii acasă acum în criză. Dar este prea mult pentru o masă și asta lasă jumătate din ea. Aici, centrul de consiliere pentru consumatori Bavaria avertizează în contextul unui mesaj să nu le introducem pur și simplu în frigider.

Staniul poate trece în corp

Odată ce recipientul este deschis, acesta poate fi, de asemenea, deteriorat. Sub lacul de protecție din interior, cutia este realizată din tablă, printre altele. Dacă stratul protector este rupt, metalul greu poate fi eliberat, migrează în alimente și astfel intră în corpul uman. Staniul este destul de discutabil în cantități mari. Ne poate deteriora rinichii și, în general, poate duce la afecțiuni gastro-intestinale. De altfel, acest lucru se poate întâmpla și dacă recipientul este încă închis, dar deja foarte amețit.

În același timp, susținătorii consumatorilor relativizează din nou declarația lor. Riscul pentru sănătate nu este, în general, foarte mare, dar este totuși mai bine să fii atent. În același timp, se oferă și un sfat pentru consumator: este mai logic să umpleți cutia pe jumătate într-un pachet sigilabil Tupperware oricum. Aceasta înseamnă că mâncarea este bine sigilată din nou și, prin urmare, durează mai mult.

PS: Doriți să ne citiți cu ușurință cu aplicația dvs. preferată? Uite aici.:)