Fermierii de munte brânză naturală naturală, 10% F

Brânză de vaci ecologică fermieri de munte de la Înapoi la origine cu un conținut scăzut de grăsimi este potrivit pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii. Laptele provine de la vaci organice din regiunea Mühlviertel și parțial din Waldviertler Bergland, unde Se renunță la importul de furaje străine, motiv pentru care brânza de vaci are o mică amprentă ecologică. Dar nu numai protecția mediului și a animalelor se numără printre valorile noastre de bază, ci și calitatea alimentară ridicată, aditivi precum stabilizatori, gelifianți sau agenți de îngroșare sunt, prin urmare, interzise.

  • Lapte din regiunea Mühlviertel și parțial din munții Waldviertel
  • Controlul bunăstării animalelor
  • fără utilizarea de aditivi
  • agricultura tradițională montană
  • 120 de zile de pășunat, 365 de zile de exerciții
  • hrănire fără soia cu hrană internă și domestică
  • conținut scăzut de grăsimi
  • Utilizarea cheagului natural
  • urmărită înapoi la fermierii de lactate

Ciclul vieții

Detalii despre produs și valori nutriționale

Descrierea produsului
austriac Brânză de vaci bio cu 10% F.i.T., din lapte organic pasteurizat

Ingrediente:
Brânză de vacă **, sare

** din agricultura organică controlată de Austria

Notă
A se păstra la frigider (3-6 ° C) înainte și după deschidere. Consumați în câteva zile după deschidere.

Valori medii
La 100 g Pe porție (30 g) 2 % (30 g) 1
Valoare calorica 350 kJ/83 kcal 105 kJ/25 kcal 1%/1%
Grăsimi, inclusiv acizi grași saturați 2,2 g/1,4 g 0,7 g/0,4 g 1 RI (admisie de referință) = suma de referință pentru un adult mediu (8.400 kJ/2.000 kcal).
2 Pachetul conține aproximativ 7 porții.

brânză

Ciclul vieții

Înapoi la origine Fermierii din producția de lapte sunt în mod demonstrabil mai bune decât cele convenționale pe termen lung. Fermierii originari de lactate au obținut rezultate semnificativ mai bune în toate cele patru dimensiuni comparativ cu fermele convenționale în evaluarea durabilității folosind metoda SMART.

Înapoi la origine Fermierii obțin scoruri pozitive în ciclul de evaluare a vieții datorită agriculturii durabile remarcabile pe care o practică. Fără îngrășăminte cu azot mineral și spray-uri chimico-sintetice, ceea ce reprezintă un avantaj chiar și în comparație cu fermele convenționale de munte, cu doar o cantitate mică de pesticide și îngrășăminte. Drept urmare, apele din jur ale fermierilor originali se bucură de cea mai înaltă calitate.

Feed-ul pentru ei are o parte deloc de neglijat a economiei durabile Înapoi la origine Vaci de lapte. Este garantat fără OMG-uri și cel puțin 75% provine din propria fermă, restul din surse organice certificate din Austria. Proporția mare de luni de pășunat (cel puțin 120 de zile pe an) își aduce și ea contribuția. Utilizarea mult mai redusă a furajelor concentrate și a porumbului și interzicerea furajelor străine, în special a soiei provenite din defrișarea pădurilor tropicale, au, de asemenea, un efect pozitiv asupra rezultatelor.
Înapoi la origine Fermierii montani sunt în mod constant întreprinderi la scară mică și sunt caracterizați de zone valoroase din punct de vedere ecologic, cum ar fi pajiști rar cosite, care promovează biodiversitatea. În plus, utilizarea raselor de animale vechi, robuste și rare, de către fermierii de lapte este de o mare relevanță, având în vedere schimbările climatice rapide.

Chiar și în domeniul economic, fermierii originali au avantajul. În ciuda condițiilor de cadru dificile din zonele montane, puteți utiliza relațiile stabile de aprovizionare cu Înapoi la origine Faceți investiții pe termen lung și asigurați o solvabilitate ridicată.
Când vine vorba de transparență, fermierii noștri de lapte sunt remarcabili, deoarece li se poate demonstra că își obțin resursele operaționale din Austria și din regiune.
Interacțiunea dintre toate aceste aspecte duce la Înapoi la origine Agricultura producătorilor de lapte a fermierilor montani este sustenabil mai bună decât cea convențională.

Mai jos sunt evaluările pentru fiecare dintre aceste subiecte. Când treceți pe subiecte, veți vedea obiectivele corespunzătoare. Bara verde deschis arată valoarea% pentru realizarea țintei Înapoi la origine Agricultură, bara gri arată valoarea% pentru agricultura convențională. Numărul arată diferența relativă dintre cele două valori.